Овощной торт рецепты с фото

Как приготовить овощной торт ленивый

Ингредиенты:

1. коржи вафельные — 2 шт
2. морковь — 2 шт средние
3. зелень
4. майонез — 2 ч ложки
5. капуста тушеная — 300 гр

Я этот рецепт назову не только ленивым, но и сильно экономным. Итак: берем 2 коржа, оставшихся от приготления нами вкусного торта с сухофруктами. Разрезаем их на 2 половинки. Получились квадратики. Зачем режем? Во первых просто так, а во вторых, наш овощной пирог получается очень сочно-пропитанным и резать его большим будет не удобно. Делаем маленьким.

Морковку натираем на терке, добавляем мелко нарезанную зелень и майонез. Этим составчиком намазываем 1-й корж  овощного торта.

Со вчерашнего дня у нас осталось немного тушеной капусты. Не доели наши домочадцы. Не хотят. Не хотят? Заставим! Тушеная капуста с куркумой идет вторым слоем. Сверху корж и опять намазываем морковку с зеленью и майонезом. Потом опять капуста…. Вы не сомневайтесь: тушеная капуста с морковкой сочетается.

В общем сколько хотите столько и кладите в свой овощной торт. Пропитывается очень быстро, так как майонез и масло присутствуют в слоях нашего овощного торта.

Еще один из вариантов, как сделать такой тортик менее жирным — это добавить слой из зеленого горошка или консервированной кукурузы. Очень вкусно получается. Ну и в принципе, самый праздничный вариант овощного торта — это все отварные ингредиенты «как на оливье» натертые на терке и выложенные моно-слоем на коржи пропитанные майонезом. Невероятно популяряный праздничный тортик.

Разрезаем на кусочки и угощаем. И ни кому не рассказываем, что все это как пицца – из остатков!

Вот какими можете вы стать экономными с сайтом «Вкуснее дома»!