Как сделать праздник

Куриный рулет в бутылке – красивое и праздничное блюдо

Куриный рулет в бутылке – красивое и праздничное блюдо

Мясо курицы готовят самыми разными способами. Один из праздничных вариантов – приготовление рулета. В домашних условиях куриный рулет удобно готовить в пластиковой бутылке – это позволяет придать ему необходимую форму. Польза и вред блюда Наличие полезных свойств у блюда обусловлено входящими в его состав продуктами. Куриное мясо, овощи, травы и прочее содержат массу полезных элементов. На их количество в готовом рулете влияют особенности приготовления. При варке или тушении они сохраняются лучше, соответственно, такое блюдо будет полезнее. Но и в других случаях часть полезных веществ удаётся сохранить. Навредить организму могут добавленные в большом количестве специи и соль, а также дополнительный жир. Этих компонентов стоит избегать, чтобы не спровоцировать развитие болезней ЖКТ, сердца и почек. Подготовка продуктов Приготовить заливное из курицы в бутылке достаточно просто, зная последовательность действий. На приготовление блюда уходит примерно час. Но рулет должен пропитаться, поэтому заготовка должна полежать в холодильнике некоторое время (от нескольких часов до нескольких суток). Прежде всего, необходимо выбрать свежее мясо. Его можно приобрести в

Кордон блю – королевское блюдо в домашних условиях

Кордон блю – королевское блюдо в домашних условиях

Блюдо появилось во Франции. Его название в дословном переводе означает «голубая лента». Существует две версии его происхождения. По одной из них голубой лентой Людовик ХV наградил повариху за приготовленный ею шницель с начинкой из ветчины и сыра. По другой – при подаче этого блюда в первый раз повар украсил его лентой голубого цвета. Продукт высоко оценили не только во Франции, но и за ее пределами. Польза и вред блюда Свойства блюда зависят от его состава. Поскольку в Кордон блю обычно включают мясо, сыр и ветчину, то назвать его полезным можно с натяжкой. Ингредиенты обладают высокой калорийностью, а готовят его с добавлением масла, что делает еду еще жирнее. Поэтому злоупотребление им может привести к увеличению веса, повышению холестерина и нарушениям сердечно-сосудистой деятельности. Тем не менее в мясе содержатся белки животного происхождения, необходимые организму, а сыр – один из источников кальция и других микроэлементов. Поэтому включить блюдо в рацион можно. К тому же существуют разные варианты его приготовления – с нежирными видами

Пожарские котлеты – праздничное блюдо дореволюционной России

Пожарские котлеты – праздничное блюдо дореволюционной России

Куриное мясо – основа пожарских котлет, в технологии приготовления которых имеются свои секреты и тонкости. Это блюдо смело можно отнести к категории праздничных за свою оригинальность и необыкновенный вкус. История блюда Рецепт этого блюда известен со времён дореволюционной России, когда царь Николай Ι остановился на ночлег в трактире и заказал на ужин котлеты из телятины. Трактирщик был очень расстроен отсутствием телятины в хозяйстве, но его жена Дарья Пожарская решила схитрить и приготовила кушанье из мяса курицы. Замена продуктов не была замечена и пришлась царю по вкусу, по версии очевидцев он передал рецепт своим поварам и велел готовить блюдо у себя во дворце. Польза и вред Блюдо готовится из куриного мяса, которое, по сравнению с другими видами, содержит меньшее количество вредных жиров, богато белками, микроэлементами и аминокислотами. Курятина показана в рационе для профилактики болезней нервной системы, сердца, сосудов и суставов. Учитывая небольшое время жарки продукта, они не оказывают дополнительной нагрузки на органы пищеварения. Основное внимание следует уделить выбору качественного мяса для

Заливное из курицы – вкусное блюдо на праздничный стол

Заливное из курицы – вкусное блюдо на праздничный стол

Заливное из курицы – это не только аппетитное и сытное блюдо, но и очень красивое. Если дополнить его яркими овощами и свежей зеленью, то получается настоящее произведение искусства. Такое лакомство не стыдно подать к столу, оно приятно удивит и порадует ваших гостей. Польза и вред блюда Это блюдо богато различными витаминами, например, А, С, витамины группы В, что помогает бороться с авитаминозом. От витаминов группы В зависит уровень гемоглобина. Заливное из курицы содержит множество полезных веществ. Глицин способствует успокоению и улучшению когнитивных способностей, препятствует усталости. Коллаген выводит из организма токсины, способствует прочности мышечных тканей, улучшению соединительных тканей и упругости кожи, то есть замедляет старение. Желатин важен для нормальной работы суставов. Однако из-за неограниченного потребления заливного может развиться ожирение. Нужно учитывать, что блюдо довольно калорийное. Но по сравнению с теми же заливными, например, со свининой или говядиной, вариант с курицей является самым низкокалорийным. Кроме того, в него могут добавлять немало острых специй, поэтому блюдо не рекомендуется людям с болезнями желудочно-кишечного тракта.

Вкусные рецепты гуся с яблоками

Вкусные рецепты гуся с яблоками

Когда-то ни один богатый праздничный стол не обходился без запеченного гуся. Царь — птица была центральным блюдом стола, порой отодвигая на второй план осетра и поросенка. Фаршированный яблоками, с хрустящей корочкой янтарного цвета — отказаться от такого волшебства невозможно. Бендер, Вы не знаете, что такое Гусь Паниковский был бесконечно прав. Правильно приготовленный гусь — это погружение в тайну. Птица раскрывает едоку весь вкус, аромат, если «чувствует», что ее приготовили с уважением, и с соблюдением всех правил. Готовить гуся не так сложно, как кажется. Хорошо подобранная тушка, грамотная технология, и на вашем столе — торжество вкуса. Лучше всего брать птицу среднего размера. Идеальный вес 3 кг. Большая тушка будет готовиться дольше, если блюдо задумано готовить целиком. Кожа должна быть восковая, светлая. Молодую птицу можно определить по лапкам. Мягкие и желтые, с мелкими чешуйками — гусь молодой. Грубые лапки — старый. Раньше в СССР продавались гусятницы. Сейчас их не выпускают, в продаже бывают только утятницы, которые, мягко говоря, не совсем подходят для

Суперовое меню для детского праздника рецепты с фото

Суперовое меню для детского праздника рецепты с фото

Детвора – это всегда нестандартные личности. Как правило, они: предпочитают сладости другой еде; в восторге от красивой еды, которая, как из сказки; больше любят веселиться и познавать новое, нежели кушать; не будут претворяться, что им понравилось что-то, если это не так. Опираясь на эти пункты, мы и сформируем меню для детского дня рождения. Само собой, родители и другие взрослые члены семьи хотят, прежде всего, накормить ребёнка здоровой и питательной пищей, а сладким уже после этого. И в этом тоже есть свои условия, ведь никто не будет отрицать, что еда должна быть: из качественных продуктов; по возможности не жареная; с минимальным количеством различных специй. К тому же, когда дети собираются в компанию, то не будут себя вести так, как взрослые в подобных ситуациях: мирно (или не очень) беседовать, подавая друг другу блюда, которые на столе. В силу этого, лучше всего еду, которой вы будете угощать маленьких гостей, подавать, разделив на порции. Меню на детский праздник с фото Детское меню на праздник

Что приготовить на день рождения быстро и недорого рецепты

Что приготовить на день рождения быстро и недорого рецепты

На все рецепты есть результат в виде итогового фото и конечно описание. Если описания с пошаговыми фото нет в самом тексте, но оно есть по ссылке в рецепте на другой странице. Просто нажмите на выделенный текст и вы попадете на подробный рецепт понравившегося вам блюда. Выбирайте!!! Закуски Сначала начнем с того, что действительно быстро и реально не дорого. И это конечно закуски. Самый простой вариант дня рождения – это фуршет, а рядом музыка и приятное общение. Чем можно заполнить стол для фуршета? Предлагаем несколько рецептов. Основное блюдо Следующее блюдо в описании приготовления не нуждается. Главное увить как его оформить. Это ежик из пюре. Картофельное пюре готовится очень просто, ну и конечно это дешево. А дальше на шпажки накалываете то, что купили: колбасу, сыр, помидоры….Очень эффектно оформлено для обычного блюда. Предлагаю курицу целиком в духовке. Какие плюсы у этого блюда: 1 целой курицы хватит на 5-10 человек; несмотря на то, что в духовке она будет запекаться 1-1,5 часа, ваше личное время,

Торты фото оригинальные и не сложные

Торты фото оригинальные и не сложные

Торты фото оригинальные и не сложные История смешных названий тортов Существуют блюда с очень смешными и с немного странными названиями. Откуда же берутся такие названия? Как можно понять, что сейчас появится на столе, если Вас угощают «цыбриком», «водолазом» или «тещиным языком». Чего только не придумает человек, чтобы разнообразить свою жизнь, внести нотку веселья и юмора в казалось бы такой бытовой и ежедневный процесс, как употребление пищи. Но зачастую такие «страшные» блюда оказываются очень даже вкусными. Самое распространенное и самое пьяное название, которое уж точно знают все — это конечно же торт «Пьяная вишня». Почему же вишня пьяная? Все просто — вишня пьяная потому, что перед тем как добавить ее в десерт, вишню пропитывают крепким алкоголем — это может быть ликер, водка или коньяк. Вот и весь секрет это знаменитого «алкогольного» десерта. А какие загадки несут в себе названия некоторых тортов! «Мужские слезы», «Графские развалины», «Кудрявый пинчер», «Трухлявый пень», «Бабья кожа», «Девичий пупок». И это еще далеко не все оригинальные названия

Как красиво сложить бумажные салфетки (схемы и видео)

Как красиво сложить бумажные салфетки (схемы и видео)

Салфетка должна обязательно присутствовать на столе. Это необходимо не только для украшения, но и для удобства соблюдения гигиены во время трапезы. Но если при обыкновенном обеде или ужине этот элемент просто кладется в салфетницу, то на праздники и торжества салфетки подают в красиво оформленном виде. Из них формируются разнообразные цветы, веера, колпачки, свечки и даже рубашки. Как красиво сложить бумажные салфетки фото Как сложить салфетки на стол веером 1. сначала делаем держатель для сложенной салфетки. Его можно сделать из картона в тон или открытки подходящей по рисунку и фактуре. Вырезаем продолговатую овальную форму длиной 6-8 см 2. специальными ножницами и одной стороной дырокола делаем дырочки с двух сторон 3. в дырочки протягиваем красивую ленту 4. салфетку складываем как-бы гармошкой, но от серединки уголками как показано на фото 5. сложенную салфетку вставляем в держатель и украшаем ей стол Салфетки “Хвост павлина” 1. салфетка лежит лицевой стороной наружу и сложена пополам 2. 2/3 длины сложенной салфетки нужно сложить гармошкой 3. складываем салфетку

Праздничная сервировка стола фото

Праздничная сервировка стола фото

Все предложенные способы и схемы, все это сервировка стола в домашних условиях. Салфетки для сервировки стола – схемы Салфетки могут стать не просто необходимость на столе, но и яркой частью и деталью праздника. Я выбрала для вас несколько способов складывания салфеток для праздничного стола. Все они содержат последовательную схему складывания салфетку. На ваш вкус вы сможете подобрать цвет и фактуру салфетки (таким же способом можно сложить и бумажные салфетки). И еще несколько фото салфеток оформленных в виде роз. Это очень красиво и прекрасно подойдет для свадебного стола или стола оформленного на день влюбленных. Это настоящая праздничная сервировка стола фото нежных роз из салфеток Салфетки для сервировки стола – видео Салфетка – елочка Очень красиво сложенная столовая салфетка в виде новогодней елочки Многоцветная салфетка Очень хороший и многовариантый дизайн для праздничного стола. Больше красок – больше возможностей для дизайна. Можно варьировать различные цвета. Видео на французском, но показано совершенно все понятно. Салфетка – лилия Вы наверно не поверите, но этот пожилой мужчина проработал

Цветы фото невероятно красивых

Цветы фото невероятно красивых

Цветы фото невероятно красивых ТОП 10 самых красивых цветов в мире ( фото цветков ) Сакура. Этот цветок всеми любим. Он является официальным символом Японии. Праздник по случаю цветения сакуры проводят в этой стране ежегодно, и начинается приблизительно 27-го марта. Но точная дата торжества все, же может варьироваться и зависит от начала цветения сакуры. В момент цветения жители Японии даже берут себе выходной, и не ходят на работу, дабы сходить и полюбоваться красотой этого хрупкого и недолговечного цветения. Ну а у нас – это просто вишня. Мы не берем выходной, а просто любуемся этим удивительно красивым деревом. Канна. Данный цветок – это единственный представитель семейства Канновых и включает в себя более 50 видов, разнообразных и различных цветовых гамм. Произрастает в основном это растение на американском континенте, но постепенно его начали культивировать так, же в Европе. Стрелиция. У стрелиции существует так ещё одно название «Райская птичка» из-за характерных форм лепестков, которые с виду похожи на оперение различных тропических птиц. Это растение произрастает только в

Как украсить торт фруктами симпатишненько и простенько

Как украсить торт фруктами симпатишненько и простенько

Как украсить торт фруктами симпатишненько и простенько Украшение тортов фруктами – самый красивый из самых простых способов декорирования выпечки. Вариаций очень много и я собрала фотографии самых (с моей точки зрения) красивых вариаций украшения тортов фруктами. Под фотографией я буду  перечислять использованные фрукты. Некоторые торты украшены с использованием желе для тортов. Самый простой способ – купить полуготовое желе в пакетиках в супермаркете или приготовить самим использовав рецепт, который описан в самом конце данной публикации. 17 великолепнейших тортов украшенных фруктами Торт с фруктами фото 1. Пожалуй самый простенький вариант. Во внешнем круге использованы мандарины и зеленый виноград. А роза в центре торта выложена из консервированного манго (можно заменить консервированными персиками крупными. Торт с фруктами фото 2. Очень красивый и простой торт. Фрукты использованные в украшении: клубника, красная смородина (веточками) и черная смородина круглая (ягоды). Очень красиво смотрится цветная присыпка на белом кремовом фоне в сочетании с разноцветными фруктами. Торт с фруктами фото 3 (www.momsdish.com). Просто гениальная идея: торт-радуга. Вариаций исполнения этой

Бутерброды на праздничный стол

Бутерброды на праздничный стол

На праздничном столе бутерброды могут быть представлены в 3 ипостасях: красивые,  вкусные и деликатес. К красивым относятся бутерброды на праздничный стол, которые его украшают, привлекают взор и часто являются частью декора. К вкусным мы относим те, которые несмотря на их внешний вид, будут популярны в виду их невероятных вкусовых качеств. Они тают во рту или дико популярны в этом городе или там заложен тайный ингредиенты. который по своим вкусовым качествам – просто не превзойден. К деликатесным попали бутерброды к очень дорогостоящим продуктом, отнесенным к разделу – деликатес. В Интернета я подобрала для вас пару десятков бутербродов для праздничного стола. К каждому фото есть описание, которое включает ингредиенты и нюансы приготовления такого бутерброда. Итак бутерброды на стол рецепты с фото. Бутерброды на праздничный стол Ну и уже совсем напоследок, предлагаю очень оригинальные бутерброды. То, что входит в состав этих чудо-бутербродов, написано в тексте под фотографией. Это чудо! А вот результат пикника моих друзей. Они устроили праздничное шоу: кто приготовит самый оригинальный

Что приготовить на день рождения ребенка?

Что приготовить на день рождения ребенка?

Дети – это очень особенные люди. Они: больше хотят общаться и играть, чем есть они не будут делать вид, если им это не вкусно они больше любят сладкое им нравится еда, похожая на сказку. Вот исходя из этих критериев и составим меню на день рождения ребенка. Ну конечно ни какой взрослый не станет кормить своего ребенка сначала сладким. Конечно первым должно быть что-то сытное и полезное. Но и здесь есть свои требования: минимум жареного минимум специй и остроты только качественные продукты. Дети не будут сидеть долго за столом и накладывать себе и соседке-подружке салатики. Поэтому основная еда, которая будет подаваться детям перед их веселыми играми и забавами – должна быть ПОРЦИОННОЙ! Что приготовить на день рождения ребенка? Пицца для детей Самый 1-й и самый без проигрышный вариант – это пицца. Большая и яркая пицца может быть разрезана на самые разные кусочки. Поставить ее надо в центре стола и положить каждому из детей тот кусочек, который ему понравится больше всего. Самый

Украшение Новогоднего стола (в синем и красном)

Украшение Новогоднего стола (в синем и красном)

  Праздничное настроение складывается из многих мелочей. И люди, которые будут рядом с нами и вкусная еда и возможность одеть новое платье и та обстановка, которая окружает нас. Новый год романтический праздник. И хочется особых впечатлений. Но не всегда эти желания есть финансовая возможность воплотить. Но оказывается не всегда и нужна эта финансовая возможность. «Блуждая просторами Интернета» я нашла очень интересные и оригинальные идеи для украшения новогоднего стола и всего, что его окружает. Я буду выкладывать фотографию с идеей и описывать, что такого интересного я увидела и как это можно использовать при украшении новогоднего стола в наших условиях. Итак: как  украсить стол на Новый год. Украшение Новогоднего стола в красном Первая серия – это украшение новогоднего стола в красном стиле. Это всегда ярко и запоминается. Очень приятным сюрпризом для гостей на Новый год будут мешочки с маленькими подарками, перевязанные красной ленточкой. Не обязательно покупать на подарок что-то дорогое. Просто конфеты домашние могут быть. А могут быть и вкусные покупные. Можно