Овощной торт рецепты с фото

овощной торт рецепты с фото

Как приготовить овощной торт ленивый

Ингредиенты:

1. коржи вафельные — 2 шт
2. морковь — 2 шт средние
3. зелень
4. майонез — 2 ч ложки
5. капуста тушеная — 300 гр

Я этот рецепт назову не только ленивым, но и сильно экономным. Итак: берем 2 коржа, оставшихся от приготления нами вкусного торта с сухофруктами. Разрезаем их на 2 половинки. Получились квадратики. Зачем режем? Во первых просто так, а во вторых, наш овощной пирог получается очень сочно-пропитанным и резать его большим будет не удобно. Делаем маленьким.

Морковку натираем на терке, добавляем мелко нарезанную зелень и майонез. Этим составчиком намазываем 1-й корж  овощного торта.

коржи для торта

вафельные коржи для торта

Со вчерашнего дня у нас осталось немного тушеной капусты. Не доели наши домочадцы. Не хотят. Не хотят? Заставим! Тушеная капуста с куркумой идет вторым слоем. Сверху корж и опять намазываем морковку с зеленью и майонезом. Потом опять капуста…. Вы не сомневайтесь: тушеная капуста с морковкой сочетается.

тушеная капуста

тушеная капуста

В общем сколько хотите столько и кладите в свой овощной торт. Пропитывается очень быстро, так как майонез и масло присутствуют в слоях нашего овощного торта.

Еще один из вариантов, как сделать такой тортик менее жирным — это добавить слой из зеленого горошка или консервированной кукурузы. Очень вкусно получается. Ну и в принципе, самый праздничный вариант овощного торта — это все отварные ингредиенты «как на оливье» натертые на терке и выложенные моно-слоем на коржи пропитанные майонезом. Невероятно популяряный праздничный тортик.

верхний корж торта

верхний корж торта

Разрезаем на кусочки и угощаем. И ни кому не рассказываем, что все это как пицца – из остатков!

Вот какими можете вы стать экономными с сайтом «Вкуснее дома»!

овощной торт

Понравилось? Посмотри подборку интересных авторских рецептов!

комментариев 7
  1. что-то новенькое для меня.Я такого ещё невидала рецепта,очень оригинальный рецепт и самое главное полезный.Недорогой и выглядит у вас на фото просто клас!!!Практичный рецепт.Радует то что даже можно и какова либо мяска добавить,ну яб добавила.

  2. Можно и мяса в овощной тортик добавить. Но тогда он не овощной уже))))

  3. Вот это что-то новое. Первое что я подумала- разве могут сочетаться вафли и овощи? и оказывается могут, причем очень удачно. Попробовала приготовить овощной торт, вся семь осталась в восторге. Спасибо вам за оригинальные идеи

  4. Анастасия, я тоже до своего эксперимента не думала, что сочетаются. Но овощной торт реально вкусный.

  5. Впервые слышу за овощной торт!Думаю очень, очень, вкусно.Попробуем обязательно! Спасибо вам большое за рецепт.Очень оригинальный.

  6. доб.ночи
    морковка вареная должна быть правильно?

  7. я брала свежую. НО я любитель салатов с крупно нарезанной зеленью и сырой свеклой даже. Лучше навереное брать морковь вареную.

Добавить комментарий