Вторые блюда

Лучшие рецепты сырников с пошаговыми фото

Лучшие рецепты сырников с пошаговыми фото

А не приготовить ли нам сырнички? Приготовить! Сырники хорошо подойдут для завтрака или чаепития. Кроме вкуса и аромата это блюдо имеет в себе витамины, ведь сырники мы готовим из творога, а молочные продукты богаты кальцием, фосфором и не только ими. И хотя после термообработки некоторая доля полезных свойств исчезает, сырники и запеканки всё равно остаются очень полезными. А какие же сырники мы будем готовить? Давайте посмотрим и выберем. В небольшом описании будет ссылка, через которую вы сможете перейти на подробный рецепт, заинтересовавшего вас варианта сырников. Лучшие рецепты сырников с пошаговыми фото Соленые сырники Требуемые продукты: 1. полстакана муки 2. полкило творога 3. два яйца 4. одна небольшая луковичка 5. соль, специи и масло для жарки. Солёные сырники – довольно необычно и непривычно, правда? Но не попробовав – не узнаешь. В статье приведены секреты удачных сырников. Также вы сможете узнать рецепты сырников с кабачками и сырников с зеленью. Все РЕЦЕПТЫ описаны шаг за шагом и с фото! Сырники в духовке Ингредиенты:

Кабачки рецепты с фото пошаговыми

Кабачки рецепты с фото пошаговыми

Знаете ли вы, что долгое время кабачок считался просто растением на клумбе, украшением? Прошли десятки лет, прежде чем человек принял кабачок, как продукт для питания. И не зря! Кабачки весьма полезны, они содержат в себе пектины, различные витамины , а также минералы. Не стоит забывать, что кабачки – это диетический продукт, что не может не радовать тех, кто следит за потреблением калорий. С приходом сезона кабачков мы радуемся и готовим их, потому что все уже соскучились по любимым жареным кабачковым колечкам и кабачковой икре. А потом они приедаются, и мы стараемся придумать что-то интересненькое из них. Давайте посмотрим, что можно сделать из кабачков. Подробное описание рецепта смотрите по привязанным ссылкам. Кабачки рецепты с фото пошаговыми Закусочные кабачки Ищем на кухне: 200 грамм куриного мяса 2 молодых кабаков немного твёрдого сыра масло, соль, специи Эта закуска в готовом виде, возможно, покажется вам немного непривычной. Хотя продукты используются довольно-таки заурядные. Но разве это минус? Отличный способ приготовить кабачки и чуть-чуть удивить этим своих

Как приготовить крылышки быстро рецепт с фото

Как приготовить крылышки быстро рецепт с фото

Куриные крылышки — самый доступный по цене вид мяса, поэтому и самый частый «гость» на столе. Можно ежедневно готовить привычный и знакомый продукт разными способами, учитывая многообразие специй, техник готовки, и каждый раз получать удивительно вкусное, сочное, ароматное и новое мясное блюдо. На приготовление куриных крылышек уходит 10 минут на заготовку продуктов и 20 минут на доведение продукта до готовности. Как приготовить крылышки быстро рецепт с фото Основные продукты: 0.5 кг куриного крыла; по 2 ст. л. лимонного сока и сахара (или мёда); 4 ст. л. соевого соуса; зубок чеснока; луковица. Продукты для сухариков: 100 г ржаного хлеба; 1 г соли; 1 г гранулированного чеснока. Утром крылья вынуть, поместить в ёмкость, подготовить духовку и противень для запекания: нагреть жарочный шкаф до 200 градусов, расстелить на противень в 2 слоя фольгу, выложить на фольгу крылья, сверху залить маринадом из пакета, где мариновалось мясо птицы. Края фольги тщательно завернуть, чтобы получился герметичный конверт. Поставить мясо птицы в духовку на 20 минут. Выпекать

Беларусские деруны с картошки рецепт с фото

Беларусские деруны с картошки рецепт с фото

Деруны картофельные рецепт пошаговый с фото Хрустящий гарнир с насыщенным вкусом, «родственник» картофеля-фри и жареной картошки. Все любители этого популярного корнеплода в восторге от белорусских дерунов, также называемых драниками. Один из рецептов данного блюда мы и воплотим в жизнь. Ингредиенты: Деруны рецепт приготовления

Кебабная котлета в тесте рецепт с фото

Кебабная котлета в тесте рецепт с фото

Как приготовить котлету в тесте празднично-оригинальную Если вы ждете в гости друзей или решили просто порадовать родных оригинальным ужином, то этот рецепт вам обязательно понравится. Закуска ложные куриные ножки – это, по сути, куриная котлета, нанизанная на соленую соломку, обмотанная тестом и запеченная до румяности. В общем, смотрятся ложные куриные ножки оригинально и очень аппетитно. Даже самые капризные дети будут в полном восторге от таких котлеток на палочках, а уж про взрослых и говорить нечего. Итак у нас на сайте сегодня праздничный и удивительный вариант котлеты в тесте жареные рецепт с фото. Что нужно и сколько Ингредиенты: 2/3 стакана кефира; 250 г муки; ½ ч. л. соды; соль; 350 г куриного филе; небольшая луковица; базовые специи; соленая соломка; рафинированное масло. Как сделать котлету в тесте Румяные ложные куриные ножки выкладываете на слой салфеток, чтобы избавить от лишнего масла. Если котлетки зарумянились очень быстро и возникли сомнения по поводу полной прожарки мясной начинки, можете подстраховаться и, поместив ложные ножки в духовку,

Загадочная путассу рецепты приготовления на сковороде

Загадочная путассу рецепты приготовления на сковороде

Рыба, тушённая с помидорами и овощами, получается мягкая и сочная. Если просто пожарить такую рыбу, как путассу, хек, минтай, то рыба будет суховата. Для того, чтобы такого не произошло, нежирную рыбу следует тушить с овощами. Есть еще аналогичный вариант для такой рыбки — это запекать с овощами под томатной подливкой (рецептик «Рыбы в томатном соусе«) Как приготовить путассу на сковороде простой рецепт Будем тушить с овощами рыбу путассу. Рыбка дешёвая, незавидная, но с овощами получается очень и очень даже вкусная. Чем больше овощей возьмём для приготовления рыбы, тем сочнее и ароматнее она будет. Основные моменты путассу рыба (рецепт с фото) Продукты: рыба путассу — 3 шт.; лук — 1 шт.; перец болгарский — 1 шт.; помидоры — 2-3 шт.; помидорчки черри — несколько штук; масло оливковое — 1 ст. л.; чеснок — 1 зубчик; сок лимона — 1 ч. л.; масло подсолнечное — 4 ст. л.; лист лавра — 1-2 шт.; перец черный (горошек) — ½ ч. л.; морковь — 1

Узбекский плов с нутом рецепт с фото пошагово

Узбекский плов с нутом рецепт с фото пошагово

Как приготовить плов из нута и риса Ферганский плов с бараниной и нутом – настоящее праздничное лакомство. На Востоке его часто готовят в казанах прямо на открытом огне. Повторить рецепт плова по шагам, конечно же, можно и дома на плите – получится не менее вкусно и сытно, несмотря на кажущуюся первоначальную сложность блюда. Единственное, что непременно потребуется, хорошая жаровня, вок-сковорода или все тотже казан. Остальное получится само собой, без лишних усилий, благодаря только интуиции и желанию угостить прекрасным кушаньем домашних или приглашенных гостей. Ингредиенты: • баранина (задняя часть) – 700 г; • рис – 500 г; • нут – 150 г; • морковь – 60 г; • головки чеснока – 35 г (2 шт.); • головки репчатого лука – 120 г (3 шт.); • перец кайенский (острый) – 7 г (1 шт.); • подсолнечное масло (столовое) – 100 мл; • соль (крупный помол) – 35 г; • молотые специи к плову (паприка, куркума, кориандр, чабер) – 25 г; • кумин

Как приготовить судака в мультиварке? Вот так!

Как приготовить судака в мультиварке? Вот так!

Как вкусно приготовить судака в мультиварке Судак в молоке – нежная на вкус, мягкая рыба. Ее можно подавать с макаронами, с картофельным пюре или ризотто. Отлично будет сочетаться она и с овощным рагу. А приготовить судака несложно, если в доме есть мультиварка. Подойдет любая модель. За счет того, что приготовление в мультиварке напоминает приготовление в печи (за счет закрытого тушения) — рыба получается очень вкусная. Филе судака в мультиварке под молочной подливкой

Что вкусного можно приготовить из куриной грудки С ФОТОЧКАМИ

Что вкусного можно приготовить из куриной грудки С ФОТОЧКАМИ

Когда возникает вопрос «Что приготовить быстро, вкусно и чтобы всем понравилось?», ответ «куриное филе» бьёт все рекорды. Ведь действительно, куриное мясо готовится недолго и сочетается практически с любыми другими продуктами. Не стоит упускать, что курятина является диетическим мясом, поэтому приготовив курицу, вы угодите даже тем, кто тщательнейшим образом следит за своим рационом. Когда нечаянно нагрянули гости или просто нужно приготовить что-то интересное, сытное и полезное, хозяйку очень обрадует наличие куриного филе в холодильнике. Что же можно приготовить из куриной грудки? Давайте рассмотрим различные варианты. Что можно приготовить из куриной грудки рецепты описаны подробно по ссылке. То есть вам нужно сначала посмотреть подходят ли вам продукты, которые указаны в ингредиентах, а затем перейти по ссылке и увидеть точное описание приготовления с пошаговыми фото. Что можно приготовить из куриных грудок Сосиски из куриного фарша Такие «конфетки» делать вовсе не сложно и не понравиться они не могут. Добавить в них по своему вкусу также можно сыр либо ещё что-то по вашему вкусу. И,

Чудные картофельные зразы с рыбным фаршем из консервы

Чудные картофельные зразы с рыбным фаршем из консервы

Чудные картофельные зразы с рыбным фаршем из консервы Зразы можно делать не только с мясной начинкой. Если муж рыбак, то можно самостоятельно готовить консервы с помощью автоклава. Затем всю зиму из этих консервов готовится вкуснейшие блюда. Это может быть пирог с рыбой, рыбные котлеты или зразы с рыбными консервами. Рецепт зраз с рыбой следующий: 900 грамм картофеля; 3 яйца; соль; масло растительное; вода для варки картофеля и яиц; черный молотый перец; 800 г рыбных консервов; 1-2 луковицы; сухари панировочные белые; 4 ст. ложки муки пшеничной. Делаются зразы без мяса так: Зразы с начинкой из рыбного филе Если же вы собрались готовить зразы из филе рыбы. То в рецепте меняем только 1 пункт — рыбную часть начинки нужно приготовить: рыбное филе протушить! Если совсем подробно, то процесс хорошо показан в видео.

Как приготовить кашу из овса цельного

Как приготовить кашу из овса цельного

Как приготовить кашу из овса цельного Овсянку я уже давно не варю из овсяных хлопьев. Только из цельного зерна! Хоть приготовление и занимает много времени, но эта каша – стоит того. Не идет ни в какое сравнение с кашей из овсяных хлопьев. Но здесь не только вкусовые качества. тут еще и масса полезных веществ для организма. Поэтому всем рекомендую перейти на традиционную и очень здоровую кашу из неочищенного овса. Потому, что даже при первом ужасном впечатлении, что каша варится чуть ли не сутки, на самом деле реального вашего личного времени на приготовление этой каши уходит минут 10-15. Варить начинаю с вечера, и утром на столе готовая овсянка, с растекшимся маслицем, с фруктами или орехами. Кто что любит. Итак сам рецепт: как приготовить кашу из цельного зерна овса. Итак этап № 1 — замачивание. Этап № 2 — варим в воде. Этап № 3 — добавляем молоко. Как упростить этап № 3? Если у вас есть мультиварка — все упрощается. В этом

Легкий рулет из филе индейки в духовке с начинкой из яблок

Легкий рулет из филе индейки в духовке с начинкой из яблок

Как вкусно приготовить филе индейки в духовке Такой диетический рулет из мяса индейки очень просто сделать. Его можно есть даже при кормлении грудью. Никаких особых компонентов рецепт не содержит. Подготовка к приготовлению займет менее 5 минут. Фактически это базовый рецепт приготовления филе в духовке. Вместо индюшиного мяса можно использовать и курицу. А вместо яблок и кураги, просто чудесно подойдут чернослив и зеленая груша. Можно также сделать с овощами: морковь и вяленые помидоры (чисто итальянский рецепт — вкуснятина!). Овощи и фрукты добавляют не только изюминку во вкус, но делают мясо индейки сочнее, намного сочнее. Правильно приготовить полезный рулет из мяса можно так: Теперь у Вас есть универсальный рецепт вкуснейшего филе (разных птиц) в духовке и точный ответ на вопрос: как приготовить сочное филе индейки в духовке.  

Примавера — индоутка в духовке рецепт с фото

Примавера — индоутка в духовке рецепт с фото

Что можно приготовить из индоутки рецепты с пошаговыми фото на сайте, а также — блюда из индоутки рецепты с фото простые и вкусные. Индоутка, та же утка, только с рядом положительных качеств при процессе приготовления. Она быстрее промариновывается, быстрее приготавливается, а мясо ее мягче. Начинка из риса и сухофруктов позволяет получить гарнир, пропитанный вкусным жиром, дает возможность не морочиться с отдельным приготовлением каши или картофеля. Это рецепт индоутки в духовке целиком. А почему индоутка называется «примавера»? Потому что это слова означает весна, а именно весной нам уже так хочется свеженьких фруктов, а в супермаркетах только изюм, курага и финики…. Индоутка рецепты приготовления в духовке Рецепт индоутки с рисом и сухофруктами следующий: среднего размера индоутка; 1,5 стакана риса; 100 г кураги; 70 г изюма; соль; вода для варки риса (примерно 3 стакана); перец черный молотый; сметана (около 100 мл). Готовим индоутку так:

Что можно приготовить из курицы на второе

Что можно приготовить из курицы на второе

Насколько велико количество рецептов из куриного мяса по всему миру? Возможно ли их все пересчитать? Потребление мяса кур с каждым годом растет. И это не удивительно, ведь мясо это наиболее доступно по цене, из него легко что-то приготовить и это всегда получается вкусно. Но, конечно же, при условии, что вы это самое мясо разумно приготовили, не забыли в духовке и оно не сгорело. Ко всему этому, курятина считается диетическим продуктом. Мы рассмотрим различные рецепты из мяса несушек, которые вы можете приготовить на праздник, к приходу гостей или просто на завтрак-обед-ужин для себя и своих домочадцев. Это будет ответ на вопрос — что можно приготовить из мяса курицы. К описанию рецепта будет привязана ссылка, пройдя по которой, вы попадёте на подробное описание приготовления выбранного вами блюда. Все фото совершенно натуральные и актуальные))) Какое блюдо можно приготовить из курицы на второе Что можно приготовить из курицы в духовке Макароны с курицей Что можно приготовить из макарон и курицы — вот что. Блюдо

Бюджетный сальтисон из курицы рецепт с фото

Бюджетный сальтисон из курицы рецепт с фото

Рецепт сальтисона в домашних условиях с фото Сегодня ни для кого не секрет, что в покупной колбасе можно найти не совсем съедобные и даже вредные ингредиенты. Например, бумага, селитра, трансгенная соя, глутаминовая кислота… Этот список можно продолжать бесконечно. Вывод напрашивается сам собой. Вместо покупных гастрономических изделий лучше приготовить свой натуральный продукт — домашний сальтисон, который не оставит равнодушным даже самых искушенных чревоугодников. Сальтисон (или в другом звучании сальцесон) — это блюдо восточной Европы (Беларусь, Польша, Украина, Чехия). Что-то родственное немецкому зельцу, вернее совершенно близкий родственник. Если покопаться в определениях, то получается следующее: одни источники пишут, что сальтисон — это  мясное изделие из отваренных, мелко порезанных,  свиных потрохов (легкие, печень, сердце, почки), а также свинячей головы; другие не менее грамотные источники пишут, что зельц — отварное прессованное колбасное изделие в натуральной оболочке, приготовленное из свиного и говяжьего мяса, шпика, языков, печени и других субпродуктов. третьи, не менее и не более грамотные источники говорят, что сальтисон и зельц вообще одно и то же. Готовится

Бешамельный лаваш с фаршем запеченный в духовке

Бешамельный лаваш с фаршем запеченный в духовке

Бешамельный лаваш с фаршем в духовке в горшочках Диетический рецепт можно с легкостью трансформировать в более сытное и калорийное угощение, добавив пикантных специй или зажаренного лука. Как можно немного усложнив рецепт добавить в него пикантности: к фаршу добавить поджарку из моркови и лука; к фаршу добавить средиземноморские специи и маринованный в винном уксусе лук; к фаршу доную бавить большой набор мелко нарубленной зелени (петрушка, кинза, базилик…); к фаршу добавить мелок натертую и поджаренную морковь; к фаршу добавить протушенные помидоры с чесноком и оливковым маслом…. В общем — места для кулинарной фантазии просто море! И если у вас дилемма: лаваш и фарш что приготовить, — смело беритесь за этот рецепт! Блюдо прекрасно подойдет в качестве дополнения к любому гарниру. Три ключевых ингредиента: соус в технике приготовления Бешамель (вот подробный мастер-класс по приготовлению Бешамеля), но с использованием нежирных сливок, фарш со специями по вашему вкусу, лаваш тонкий. Приготовление: 1. Дважды прокрутите фарш из куска голени индейки без кости. Добавьте соль, перец молотый или

Нежненькие рыбные котлеты из пангасиуса рецепт с фото

Нежненькие рыбные котлеты из пангасиуса рецепт с фото

Пангасиус – довольно распространенный вид пресноводной рыбки, из которой готовят множество самых разнообразных блюд. Это объясняется ее доступностью и недорогой ценой. В Россию и Украину пангасиус попадает из Вьетнама. Нужно отметить, что полезнее для здоровья употреблять ту рыбку, которая была выращена в диких условиях, однако найти такую довольно проблематично. Чаще всего эта рыба поставляется нам с рыбных ферм, где ее специально выращивают, затем отлавливают, вручную обрабатывают, снимают кожу, убирают кости и в виде филе упаковывают в вакуумные упаковки. В состав этой рыбки входит много полезных компонентов, при этом, она не считается калорийной (всего лишь 90 ккал на 100 г веса). Диетологи относят пангасиус к диетическим сортам рыбы и советуют ее кушать тем, кто следит за своим весом. В кулинарии ее используют для приготовления, как первых, так и вторых блюд. Из нее получаются вкусные рыбные котлеты. Их просто готовить, поскольку обычно пангасиус уже полностью готов для приготовления фарша. Вам останется лишь перекрутить его на мясорубке. За счет того, что рыба в

А ля Карибы куриные голени на сковороде рецепт с фото

А ля Карибы куриные голени на сковороде рецепт с фото

Куриные голени на сковороде рецепт с фото по-карибски Голень куриная рецепты на сковороде Мясо птицы, приготовленное по-карибски, напомнит о жарком лете. Вкусное, сочное, ароматное мясо — лучший выбор для семейного стола. Следует сказать, что четкой рецептуры для специй нет, кому-то нравится острое и пряное мясо, кому-то подавай нежное, сочное с едва уловимым ароматом специй. Не стоит бояться экспериментов на кухне и тогда ваши блюда будут получаться вкусными, необычными, интересными. Приготовление курятины по-карибски: рецепт Курятину в карибском стиле готовить просто:

Картошка по-французски в духовке рецепт с фото пошагово

Картошка по-французски в духовке рецепт с фото пошагово

Картофель «Дофинуа» по-французски знаменит во всем мире, но наши хозяюшки не всегда его готовят. А зря! Ведь картошечка выходит необычная и очень оригинальная. Большим преимуществом этого блюда является простота его приготовления. Ничего не нужно толочь, перемешивать. Главное выложить все слоями и залить вкусным сливочным соусом. Немного чеснока придаст картофелю приятный аромат, который наполнит кухню уютом и теплотой. И очень хорошо под такой мягкий французский картофель наши малосольные хрустящие огурцы подойдут.

Разноцветное куриное филе с овощами на сковороде

Разноцветное куриное филе с овощами на сковороде

Куриное филе – один из самых диетических и низкокалорийных продуктов. Его полезно кушать не только тем, кто хочет похудеть, но и всем, кто старается придерживаться основ правильного питания. Филе курицы практически не содержит холестерина, зато белка в нем больше, чем в свинине или говядине. Помимо этого, в нем содержится очень большое количество полезных микроэлементов, таких, как сера, фосфор, медь, магний и кальций, а также много витаминов, особенно группы B. Все выше сказанное делает этот продукт особо популярным среди диетологов – его часто включают в меню разнообразных диет и систем питания для похудения и оздоровления организма. Итак: куриное филе на сковороде рецепты с фото. Жареное куриное филе на сковороде с горошком и овощами Но многое, конечно же, зависит от способа приготовления этого продукта. Блюдо из куриного филе со сметаной и зеленым горошком отличается невысокой калорийностью и несомненной пользой. Ведь в его составе только полезные продукты. В этой статье, вы найдете ответы на такие вопросы: приготовление куриного филе на сковороде; куриное филе с

Страница 1 из 1212345...10...Последняя »