Пирожные корзиночки рецепт с фото

Пирожные корзиночки рецепт с фото

Ингредиенты:

1. корзиночки из песочного теста — 10 шт
2. изюм — 100 гр
3. яблоко — 1 шт
4. сгущенка вареная — 1 банка
5. масло сливочное — 200 гр

Это пирожное готовится  очень просто благодаря наличию в супермаркетах готовых форм из песочного теста. Вот этим мы и воспользуемся. Тесто в них нейтральное, поэтому подойдет и для сладкой и для не сладкой начинки.

Но в самое ближайшее время мы обязательно на сайте приготовим простое и вкусное песочное тесто для пирожного.

Изюм перемалываем на блендере и выкладываем на дно корзиночки. Можно оставить по одной ягодке на верхушку корзиночки для украшения.

Яблоко режем очень маленькими кусочками и выкладываем сверху. Яблоко даст свежий вкус пирожному и снизит чуть-чуть сладость от изюма и крема. Без свежих фруктов в этом рецепте не обойтись — будет приторно сладко.

Взбиваем вареную сгущенку и масло до пышной однородной массы. Ставим на 0,5 часа в холодильник, чтобы застыло. Это надо для того, чтобы крем при выкладывании из кулинарного шприца не таял и не терял форму.

Через любую фигурную насадку выдавливаем на пирожное крем. Кондитерский шприц — просто необходим. Обычной ложкой красиво не выложить. Если вы не собираетесь подавать пирожное-корзиночку на стол сразу, лучше его хранить в прохладном месте или нижней полке холодильника.

Пирожное-корзиночка с фруктами подойдет и под кофе и под чай. В этом рецепте огромное поле для фантазий. Можно в пирожное положить банан или киви…сверху корзиночку украсить ягодами смородины и т.д. Фантазируйте вместе сайтом «Вкуснее дома»!

Мы за 22 копейки
Покупали не чизкейки,
А «Корзиночки» в буфете –
Их тогда любили дети.

Это вспомнилось теперь,
Приоткрылась в душе дверь:
Приготовлю-ка для нас
Экскурс в тот, ушедший час.

Похрустим корзиночкой
С джемовой начиночкой,
Кремом сладким и тягучим,
Свежей ягодкой пахучей!