Макароны запеченные в духовке с куриной грудкой
Макароны запеченные в духовке с куриной грудкой
(это видео-рецепт с подробным описание)
Несмотря на то, что этот рецепт очень схематично и подробно показан с комментариями в видео-рецепте, мой опыт говорит о том, что:
- когда готовишь удобнее не листать видео-рецепт, а быстренько пробежаться по тексту и подсмотреть сколько нужно добавить сыра (например)….
Поэтому я решила для большего удобства наших читателей сделать подробный текстовый вариант нашего рецепта.
Сразу сказу — рецепт ШИКАРНЫЙ! Готовится просто, быстро, а вкуснота невероятная. Если вы хотя бы 1 раз приготовите это блюдо на ужин, оно станет вашим постоянным семейным праздником для желудка.
Итак ингредиенты:
- макаронные изделия (любые) – 300 грамм
- куриная грудка – 2 шт
- томатный соус – 1 стакан
- сыр типа моцарелла – 100 грамм
- твердый сыр – 100-150 грамм
- оливковое масло
- соль
- перец
Макароны нужно отварить практически до готовности. Но не переваривать, так как они будут потом еще 15 минут запекаться в духовке. Скажем так — макароны альденте. Я варила их в кастрюле с толстым дном, чтобы потом можно было продолжить в ней процесс приготовления.
На дно кастрюли (или сковороды) наливаем немного растительного масла и выкладываем нарезанную кусочками куриную грудку. Кусочки курицы нужно постоянно мешать, чтобы они не прилипали к дну. Для готовности достаточно 5-7 минут.
Теперь к готовым кусочками куриной грудки добавляем 1 стакан томатного соуса. Здесь нужно брать именно соус. Идеальный для этого на мой вкус — вот из этого рецепта.
Выкладываем к курице с соусом макароны. Хорошо перемешиваем.
Берем форму для выпекания и смазываем ее дно и бортики оливковым маслом.
Выкладываем 1/2 часть готовых макарон и посыпаем их натертым сыром. Я брала 2 вида сыра:
- мягкий типа Ммоцарелла;
- твердый типа Пармезан.
Рецепт очень демократичный. Поэтому можете взять любой любимый вами сыр. Думаю, будет даже очень оригинально и вкусно попробовать брынзу!
Выкладываем 2-ю часть макарон и опять посыпаем тертым сыром.
Почти все готово. Теперь в духовку на 15 минут.
Написала много вроде, но готовится очень быстро и просто.
Ну и для аппетита и для наглядной агитации — видео-рецепт!!
Про что еще этот рецепт: блюда из куриных грудок рецепты, куриные грудки в духовке рецепт, куриная грудка в соусе рецепты, куриная грудка рецепты, макароны с сыром рецепт, макароны просто и вкусно, простые блюда из макарон, простой рецепт вкусных макарон.
Ням — ням одним словом. Не пробовала такое никогда, но думаю очень вкусно, тем более макароны у нас все любят. Обязательно попробую приготовить такую вкуснятину. Спасибо большое за рецепт!
Мне нравятся многие рецепты, предлагаемые на этом сайте. Этот рецепт тоже не обошла вниманием и приготовила после рабочего дня на ужин.Ужин получился праздничным, вкусным и красивым. ДЯКУЮ.
Ирина, спасибо Вам огромное за положительный отзыв. Очень приятно получать «дякую» за свою работу!!!