Десерты

Вяленая вишня в домашних условиях

Вяленая вишня в домашних условиях

Вяленая вишня в домашних условиях Вяленая вишня – очень вкусное и полезное лакомство. В магазинах она стоит достаточно дорого. А ведь приготовить ее дома вовсе не сложно. На фото – реальный результат по этому рецепту! Для приготовления нужно: вишня – 5 кг сахар – 2 кг вода – 1 л. Вишню промыть. Приступить к удалению косточек из ягод. Удалять их проще всего при помощи специальной машинки. Стоит она довольно недорого. Преимущество ее использования в том, что процесс удаления косточек из вишни происходит не только в разы быстрее и чище, но и в том, что ягодка остается кругленькой (с отверстием). Если вы только собираетесь покупать такое приспособление, то прочтите внизу мой личный опыт в покупке такой машинки для удаления косточек (самый нижний пункт). Вишни без косточек складывать в дуршлаг. С них должен стечь сок. Большое количество вишни нужно разделить на несколько частей (хотя бы на 2-3), каждую из которых выложить на отдельный дуршлаг. Спустя час-полтора можно приступать к следующему этапу. Воду

Десерт творожный рецепт с фото

Десерт творожный рецепт с фото

Десерт творожный рецепт с фото Предлагаю вам рецепт очень вкусного и лёгкого в приготовлении десерта: домашнего пирожного с творожной начинкой! Не имеет значения, опытный ли вы кулинар или готовите впервые. Следуя моей инструкции, вы будете довольны результатом! Количество ингредиентов указано на двух-трёх человек. Если вы планируете готовить для большего числа людей – берите в два раза больше ингредиентов. Начинка из творога: яйцо (2 шт.); творог (200 г) (лучше всего подойдёт магазинный, без крупных зёрен); мёд или сахар (1 ч. л.); ванилин (на кончике ножа). P.S. Можете заменить половину творога рикоттой: вкус будет более сливочным, а не творожным. Ну и ванили по желанию, но с ним получается вкуснее. Тесто для основы и рассыпчатого верха: сливочное масло (60 г); сахар (2 ст. л); мука (1 ст./ 160 г). Часть пшеничной муки можете заменить любой другой мукой: десерт станет полезнее не в ущерб вкусу; разрыхлитель (1/2 ч. л.); какао-порошок (1 ч. л.); корица (на кончике ножа); мёд (1 ст. л.). Приступим к готовке. Готовим

Семифредо рецепт простой и от Эктора Браво

Семифредо рецепт простой и от Эктора Браво

Чем Семифредо отличается от остального мороженого? Это мороженое, которое: как-бы не полностью заморожено; имеет кремовую структуру. Или по другому, это скорее не мороженое, а замороженный десерт… Шоколадный Семифредо рецепт самый простой Ингредиенты: шоколад черный – 250 грамм, яйца – 3 шт, желтки (дополнительно) – 2 шт, ванильный сахар – 1 чайная ложка, сахарная пудра – 220 грамм, сливки (33% жирности) – 500 мл,, Дополнительно нужна емкость приблизительно объемом на 2 литра. Шоколад поломайте на кусочки и поставьте растапливаться на водяную баню. 3 яйца + 2 желтка, вылейте в жаропрочную миску. Добавьте сахарную пудру и ванильный сахар. Разместите емкость над водяной баней и взбивайте с помощью электрического миксера. Взбивать нужно 6-8 минут, пока масса не станет густой и побелеет. Снимите с водяной бани и дайте немного остыть. Отдельно взбейте сливки до жестких пиков. Чтобы результат получился нужно соблюдать все правила взбивания белков: качественно отделить белки от желтков. Если есть хоть капля желтка – не получится. емкость для взбивания должна быть совершенно сухая, без

Рецепт марципанов домашний, французкий и “типа марципан”

Рецепт марципанов домашний, французкий и “типа марципан”

Что такое этот соблазнительный марципан? Марципан — наверное, один из наиболее старинных десертов Европы. Дословно наименование этого лакомства переводится как «мартовский хлеб». А в действительности марципан представляет собой смесь перетертого в муку миндаля и сахарной пудры (или сахарного сиропа). Похожие орехи для приготовления этой сладости непригодны! Ведь исключительно в миндале имеются особые масла, позволяющие создавать из ореховой массы наиболее сложные фигурки, не применяя при этом специальные клейкие добавки. Музеи марципанов Классический марципан считается аристократическим лакомством и показателем отменного вкуса. К сожалению история однозначно не говорит о том, кто первый придумал этот шедевр. За звание “первооткрывателя марципана” сражаются и Франция и Венргия и Германия. Но увы, все они только претенденты….Однако это настолько популярный десерт, что на территории Европы нынче работает множество музеев, посвященных этому чудесному десерту. На этом делается огромный бизнес. Ведь ни один посетитель музея не ушел без покупки хоть маленького пакетика с сладким марципаном.   Плюс еще в таких музеях обязательно работают мастер-классы по приготовлению марципана и фигурок из

Яблочный зефир рецепт в домашних условиях на агар агар

Яблочный зефир рецепт в домашних условиях на агар агар

Зефир рецепт в домашних условиях на агар агар Зефир – это мягкая и невероятно пышная сладость. К тому же натуральный зефир можно считать диетическим десертом. Посудите сами, в составе натурального зефира только свежие яблочки, яичный белок и немного сахара. Если вы готовите зефир сами, то всеми нелюбимый сахар можно заменить фруктозой или стевией. Натуральные сахарозаменители сделают ваш зефир ещё больше полезным. Маленькие зефирки способны стать не только прекрасным завершением праздничного ужина, но и скрасят обычные посиделки с подружкой за чашечкой чая или кофе. К тому же детки просто в восторге от такого лакомства. А для того чтобы наш зефир был не очень уж полезным приготовим его на агар-агаре. О полезных свойствах агар-агара знает весь мир, поэтому не будем останавливаться на этом вопросе. Давайте уже приготовим эту милую и сладкую вкусняшку! Кроме агар-агара вам понадобятся ещё такие ингредиенты: примерно 6 средних яблочек; 50 миллилитров холодной водички; щепотка ванили; 1 столовая ложка с верхом агар-агара; 2 белка; примерно 3–4 столовые ложки сахара.

Как приготовить швейцарское безе

Как приготовить швейцарское безе

Как приготовить швейцарское безе Что такое швейцарское безе и чем же оно отличается от классического безе из взбитого белка? Этот вариант заготовки создается на водяной бане, под воздействием высокой температуры и отличается более плотной текстурой, которая отлично подходит для начинки пирожных, тортов и изготовления меренг. Частички подсластителя растворяются благодаря высокой температуре, таким образом, получается супер-нежная, легкая, воздушная и белоснежная масса, которая радует своим идеальным внешним видом и отличными свойствами. Швейцарское безе – отличная альтернатива различным жирным кремам, изготовленным на основе молочных продуктов. Оно отлично подходит и для создания десертов со свежими ягодами и фруктами. Из него у вас отлично получится знаменитый торт Павлова, созданный на основе белковой массы, сливочного крема и ярких, свежих плодов. Также вы можете сделать салат из тропически фруктов, клубники и голубики. Украсив их воздушным соусом, вы получите настоящее кулинарное наслаждение. Ваши гости будут в восторге от эклеров и профитролей, начиненных таким удивительным кремом. Ингредиенты:  белки (2 шт.);  подсластитель (0.5 ст.). Приготовление: Подготовьте необходимые компоненты для создания

Лимонный курд рецепт с фото

Лимонный курд рецепт с фото

Лимонный курд рецепт с фото Курд – это аналог заварного крема, только вместо молока добавляется сок цитрусовых (лимон, апельсин, грейпфрут и т. д.). Этот крем имеет очень изысканный кисло-сладкий вкус, оторваться от него невозможно! Способ приготовления очень простой и быстрый, а ингредиенты найдутся дома у каждого. Ингредиенты: Лимон – 2 шт. Яйца – 2 шт. Желток – 1 шт. Сахар – 150 г. Сливочное масло – 50 г. Рецепт приготовления: Натрите цедру лимонов. Не нужно тереть белую мякоть, только цедру. Белая часть придаст горечь вашему крему. Далее необходимо выжать сок из лимонов. Чтобы получить максимум сока, положите лимоны в микроволновую печь на 30 секунд. После такой незначительной операции сок из лимонов будет выжиматься легко и до последней капли. Влейте в кастрюльку либо сотейник сок лимонов, цедру и сахар. Количество сахара можно регулировать по своему вкусу. Поставьте кастрюлю на меленький огонь и помешивайте до растворения сахара. Яйца и желток тщательно перемешайте вилкой до однородности. Аккуратно влейте яичную смесь в кастрюльку. Постоянно

Домашний рахат лукум рецепт с фото из моркови

Домашний рахат лукум рецепт с фото из моркови

Домашний рахат лукум рецепт с фото из моркови Восточные сладости дарят нам кусочек Турции, минуты наслаждения. Вкус этих заморских кубиков забыть невозможно! Все знают, что рахат-лукум, который продается у нас в магазинах, очень сильно уступает турецкому лакомству. Поэтому я предлагаю вам приготовить рахат-лукум дома, из привычных для нас продуктов. Именно по такому рецепту готовят рахат-лукум турецкие хозяюшки. Ингредиенты: морковь (очищенная) – 500 г. вода – 6 ст. л. крахмал – 180 г. сахар – 150 г. орехи грецкие – 150 г. кокосовая стружка – 100 г. цедра 1/2 лимона. Рецепт приготовления: Натрите морковь на мелкой терке. Переложите все в кастрюльку либо сотейник, добавьте 3 столовые ложки воды и весь сахар. Тщательно перемешайте все ингредиенты и поставьте на слабый огонь. Морковь пустит сок. Следите, чтобы содержимое не подгорало, периодически помешивайте. Крупно нарежьте грецкие орехи. Снимите цедру с половинки лимона. Примерно через 15 минут кипения морковь поменяет цвет и станет немного желтоватой. В это время добавьте в кастрюлю орехи и цедру лимона,

Густой молочный кисель рецепт для диеты Дюкана

Густой молочный кисель рецепт для диеты Дюкана

Густой молочный кисель с корицей (диета Дюкана) Кисель приготовлен на обезжиренном молоке, как и многие блюда, которые употребляют барышни, сидящие на диете. Но поверьте, молочный десерт от этого не получается менее аппетитным, ароматным и сытным. Ведь на вкус рецепта жирность молочных продуктов практически не влияет, а многим людям, которые выбрали для себя здоровый образ жизни, даже больше нравится. Вы можете добавлять в кисель различные специи и приправы: корицу, ваниль, гвоздику, цедру лайма или лимона и даже бадьян. Чтобы разнообразить свой рацион, вы также можете приготовить шоколадный кисель, добавив к базовому десерту несколько ложек обезжиренного какао. Крахмал для молочного киселя необходимо брать кукурузный, так как картофельный не подходит для диетического питания. Ингредиенты:  2 ст.л. кукурузного крахмала;  1/3 ч.л. корицы;  1 ч.л. или 5-6 табл. сахарозаменителя; 500 мл молока(0 %). Приготовление: Для приготовления молочного десерта возьмите качественное, свежее обезжиренное молоко. Высыпьте в емкость для приготовления десерта крахмал, сахарозаменитель и корицу, тщательно перемешайте сухую массу. Добавьте к крахмалу несколько ложек обезжиренного молока, с

Нежный клубничный мусс из манки

Нежный клубничный мусс из манки

Нежный клубничный мусс из манки В сезон клубники самое время готовить разные десерты из нее. Сегодня я хочу предложить приготовить клубничный мусс, в состав которого входит манка. Десерт получается легким и очень вкусным, а манка в нем вообще не ощущается. Поэтому можете смело предлагать его всем. Количество порций – 3 или 4 (зависит от размера посуды). Время приготовления – 25 минут. Необходимые ингредиенты:  клубника – 1,5 стакана;  сахар – 4 – 6 ст. ложки;  манка – 3 – 4 ст. ложки (без горки);  вода – 0,5 л;  ванилин по желанию. 1. В кипящую воду высыпаем манку небольшими порциями. Перемешиваем хорошо, чтобы не образовывались комочки. Можно добавить сразу часть сахара и ванилин. 2. Варим кашу манную в течение 20 минут. Нам нужно, чтобы ее крупинки разварились. 3. Клубнику моем, отрываем листочки и закладываем в блендер. Можно добавить часть сахара. 4. Взбиваем клубнику и сахар до получения однородного пюре. 5. Для мусса нам нужно пюре без косточек. Поэтому процеживаем его через ситечко.

Шустрый торт без выпечки из печенья

Шустрый торт без выпечки из печенья

Шустрый торт без выпечки из печенья Ингредиенты: печенье – 200 грамм; молоко – 200 мл; какао-порошок – 1 чайная ложка; яйцо – 1 шт; вода – 20 мл; сгущенное молоко – 120 грамм; масло сливочное – 100 грамм; масло сливочное шоколадное – 100 грамм; арахис жаренный – 100 грамм Для основы нам потребуется 200 г любого печенья. Сначала приготовим какао для пропитки. В кружку нальем 200 мл молока и подогреем. В теплое молоко добавим 1 чайную ложку порошка какао и доведем до кипения. Пока какао остывает приготовим крем. Один желток смешиваем с 20 мл воды, добавляем 120 г сгущенного молока, интенсивно перемешиваем и варим до загустения, остужаем. Делим получившуюся массу на две части, добавляем в одну часть 100 г сливочного масла, в другую — 100 г шоколадного масла. Обе части крема хорошо взбиваем. В каждую часть добавляем обжаренный и измельченный арахис. Собираем торт. Смачиваем печенье в какао и выкладываем на блюдо в один ряд. Затем промазываем масляным кремом. Опять смачиваем

Рецепт шоколадной колбаски из печенья

Рецепт шоколадной колбаски из печенья

Рецепт шоколадной колбаски из печенья Для приготовления шоколадной колбаски потребуются следующие составляющие: песочное печенье  – 300 грамм, грецкие орехи – 1 стакан, какао-порошок – 3 десертных ложки, сливочное масло – 50 грамм 82% жирности, сгущенное молоко – 3/4 банки. Из печенья лучше всего для этого рецепта подойдет со вкусом топленого молока или “Юбилейное”. Орехи внимательно перебрать, отделяя ядрышки от перегородок и кусочков скорлупы. На сухой сковороде, без использования масла, слегка обжарить подготовленные орехи, остудить, измельчить при помощи ступки или блендера. Несколько штучек печенья покрошить руками на небольшие кусочки, отложить в сторону. Оставшееся печенье пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Соединить орехи, печенье, порошок какао, перемешать. Добавить размягченное сливочное масло и сгущенное молоко, хорошенько вымешать (вряд ли удастся это сделать ложкой, скорее всего, придется месить руками). Получившийся “колбасный фарш” разделить, в зависимости от желаемого размера, на 2 или 3 одинаковых части, каждую выложить на пленку для пищевых продуктов, сформировать в виде рулета, завернуть и убрать в морозильную камеру на ночь. Утром

Молочный десерт с кофе “Зеброчка”

Молочный десерт с кофе “Зеброчка”

Молочный десерт с кофе Интересный и вкусный рецепт желе из натурального кофе и молока понравится всем, кто не равнодушен к оригинальным десертам. Если вы решили удивить своих гостей или близких, попробуйте сделать им кофейно-молочное желе. Успех вам обеспечен. Это отличный вариант для жаркого дня, когда хочется побаловать себя и близких вкусным и прохладным десертом. Такой рецепт может приготовить молодая неопытная хозяйка, подросток, и даже молодой человек, который хочет поразить девушку своими кулинарными способностями. Ингредиенты: 300 мл воды; натуральный кофе; 4 ст.л. желатина; сахар; 300 мл молока. Приготовление: В кастрюлю с очищенной водой добавьте 2 ч.л. молотого кофе. Поставьте на плиту, доведите до кипения, положите 4-6 ч.л. сахара. В теплое кипяченое молоко положите сахар (4-6ч.л.), размешайте. В теплую молочную и кофейную массу добавьте по 2 ст.л. желатина. Мешайте до его полного растворения. В прозрачный стакан налейте 5-6 ст.л. молока или кофе и поставьте на 15 мин. в холодильник. После того, как масса застынет, налейте следующий слой – кофейный. Пока часть желе

Белковый крем для торта

Белковый крем для торта

Крем, приготовленный на основе яичных белков, получается очень легким и воздушным. Он отлично подходит для украшения тортов, пирожных и песочных корзиночек. Многие люди опасаются крема на основе сырых белков из-за того что в них может находиться такая опасная бактерия как Сальмонелла. Однако такой крем является самым устойчивым в бактериальном плане. Срок его хранения больше, чем у масляного и сливочного. Сальмонелла гибнет при t 75 -80 °C, а t сахарного сиропа достигает 120°C поэтому несомненно, что при такой температуре бактерия точно погибнет. Белковый крем для торта классический Ингредиенты: яичных белков (холодных) – 5 штук; сахар – 500 г; вода – пол стакана; лимонная кислота (кристаллизованная) – 0,5 чайн. ложки. По желанию можно добавить ароматизатор. Способ приготовления: 1. Тщательно моют кастрюлю необходимую для приготовления сиропа. Затем ошпаривают ее кипятком или кипятят в ней воду. 2. Моют емкость для взбивания белков и вытирают насухо. 3. Сахар высыпают в подготовленную кастрюлю, добавляют воду и ставят на интенсивный огонь. После того как смесь закипит немного

Банановые оладьи с маком

Банановые оладьи с маком

Банановые оладьи с маком Плотная и вязкая текстура бананов при замесе теста для оладьев позволяет существенно уменьшить норму муки, полностью исключить привычные кефир или другие кисломолочные продукты, а также обойтись без соды или же разрыхлителя. Мак здесь не придется запаривать и с усердием растирать. При этом банановые оладьи получаются мягкими, гибкими, с тонким ароматом тропических фруктов и уместным маковым «вкраплением», годятся в качестве мучной основы под сыры всех сортов, варенье и сладкие топпинги. Из предложенной дозировки продуктов на выходе имеем 8-9 оладьев привычного диаметра. А простота готовки, не более 15 минут на весь процесс и вкус выпечки радуют, превосходя ожидания. Ингредиенты: бананы – 1 шт.; яйца – 1 шт.; сахар – 50-70 г; соль -1/5 ч. л.; мука – 150-170 г; мак – 2-3 ч. л.; растительное масло (рафинированное) – 1-2 ст. л. Яйцо взбиваем до легкой пены с щепоткой соли и сахарным песком. Очистив, мякоть банана разламываем кусками произвольного размера или нарезаем кружками. Раздавливаем/пюрируем банан прямо в сахарно-яичной смеси.

Рецепт Тирамису в домашних условиях (модифицированный)

Рецепт Тирамису в домашних условиях (модифицированный)

Рецепт Тирамису в домашних условиях Ингредиенты для десерта: печенье «Савоярди» (магазинное или собственного приготовления) – 6 шт.; крепкий кофе – 50 мл; сыр маскарпоне – 100г; сметана 20% жирности – 50г; банан – 0.5 шт.; какао порошок – 1 ст. ложка; сахарная пудра – 2 ст. ложки. Вы знакомы с десертом «Тирамису»? Это рецепт очень похож на него, но отличается уникальной гаммой продуктов. Так, кроме таких традиционных ингредиентов для тирамису как печень и маскарпоне, здесь используется банан, а также жирная сметана (вместо сырых яиц). Можно также приготовить это лакомство с цитрусовым или клубничным оттенком (добавляя апельсины или клубнику). Одним словом, рецепт является базовым, его вы можете интерпретировать под ваш вкус. Самый главный ингредиент этого десерта – крем. Готовится он на основе итальянского сыра маскарпоне. Это очень нежный сыр с приятным вкусом и мягкой консистенцией. Смешиваем его со сметаной (а еще лучше с домашними сливками), добавляем просеянную сахарную пудру и перемешиваем ложкой. ВНИМАНИЕ: крем не взбиваем, а только перемешиваем, используем только

Печеные яблоки в духовке

Печеные яблоки в духовке

Содержание: Яблоки печеные с орехами Печеные яблоки с медом Печеные яблоки с творогом Видео-рецепт: яблоки фаршированные рисом Печеные яблоки с орехами Ингредиенты: яблоки – 6 шт (срединие) орехи грецкие – 2/3 стакана сахар – ¼ стакана корица – ¼ ч ложки кардамон – ¼ ч ложки геркулес – ¼ стакана масло сливочное – 4 ст ложки вино  – ¼ стакана (приблизительно) В этой статье все начинки для яблок НЕВЕРОЯТНО вкусные!!! 1-й рецепт – изысканный! Яблоки подготавливаем для запекания: вырезаем серединку ножом; немного уменьшаем края ложечкой чайной. Хотя способ у всех будет свой и у всех будет правильный. Главное: не оставлять тонкой стенку яблок и ВЫБРАТЬ ПРАВИЛЬНЫЙ СОРТ ЯБЛОК!!! Точно не подходит для запекания большинство сортов яблок «Годен» – сильно разваливаются. Готовим начинку. Смешиваем: измельченные грецкие орехи и сахар. Добавляем корицу и кардамон. Высыпаем геркулес и мягкое сливочное масло. Все хорошо перемешиваем в однородную массу. Орехово-сливочной массой наполняем яблоки, не сильно плотно. И укладываем яблоки в форму для запекания. В форму

Рецепт творожной запеканки в духовке

Рецепт творожной запеканки в духовке

Рецепт творожной запеканки в духовке с клюквой Ни грамма муки, манки, сухарей, круп и других вяжущих сыпучих. Невероятно нежно-воздушная, близкая к суфле текстура, ярко выраженный творожный вкус и «вкрапления» с освежающей кислинкой – клюквой. А новым «стройматериалом» в этой запеканке «выступает» горсть кукурузных хлопьев. Выбирайте глазированные, не слишком тонкие хлопья, которые чрезмерно не размокнут и не превратятся в кашицу. И тогда выпечка в разрезе будет демонстрировать симпатичную многослойность, подобие мраморного рисунка. При желании можно усилить кисловато-освежающие ноты запеканки, добавив в творожную массу цедру и/или сок цитрусовых. А решая снизить уровень кислоты/свежести и приготовить более сладкую выпечку, замените свежую клюкву сушеными/вялеными ягодами, сухофруктами, разноцветными цукатами. Ингредиенты: творог от 9% – 250 г; сахар – 50-60 г; яйца – 1 шт.; клюква – 30-50 г; кукурузные хлопья – 150 г; сливочное масло – 20 г. Творог протереть минимум один раз через сито или прокрутить в блендере, чтобы максимально измельчить и лишить зернистости. Вбить яйцо среднего размера – перемешать. Добавить сахарный песок и

Как приготовить заварной крем рецепт с пошаговыми фото

Как приготовить заварной крем рецепт с пошаговыми фото

Домашний заварной крем рецепт с фото Ингредиенты: молоко – 2 стакана яйца – 3 шт мука – 3 ст ложки сахар – 1 стакан ванильный сахар – 1 пакетик Это самый простой вариант приготовления крема. В миску положить 3 столовые ложки муки и вбить туда 3 яйца.  Хорошо перемешать. Лучше и быстрее это сделать миксером. Затем добавить 1 стакан молока и еще раз хорошо перемешать. 1 стакан молока перемешиваем с 1 стаканом сахара. Молоко с сахаром влить в кастрюлю и довести до кипения на маленьком огне. В кипящую смесь влить смесь из яиц и муки. Доводим до кипения постоянной помешивая!!! Затем выключаем огонь и еще в течении 1 минуты мешаем крем, добавляя ванильный сахар. Крем готов! Заварной крем в домашних условиях с маслом Ингредиенты: сахар – 150г яйца (желтки) – 3 шт мука – 2 ст ложки молоко – 250 мл масло сливочное – 200 г ванильный сахар – 1 пакетик Этот рецепт заварного крема чуть дороже из-за сливочного масла,

Рецепт тыква запеченная в духовке сладкая

Рецепт тыква запеченная в духовке сладкая

Рецепт тыква запеченная в духовке сладкая дольками Ингредиенты: тыква – 750-1000 г изюм – 2 ст ложки чернослив – 6-8 шт мед – 1 ст ложка сахар – 2 ст ложки Тыкву моем и разрезав на 2 половинки, очищаем от косточек и тыквенной сеточки. Затем режем на скибочки. В каждой скибочке делаем 2 глубоких надреза по длине. В каждую из скибочек кладем свою начинку: только мед только сахар мед + изюм сахар + чернослив Все скибочки кладем на противень и отправляем в духовку на 1,5-2 часа при температуре 180 градусов. После того как тыква приготовится, кусочки лучше надрезать, чтобы было удобнее есть. Тыква запеченная в духовке кусочками в горшочке Ингредиенты: тыква – 300 г курага – 100 г изюм – 100 г чернослив – 100 г мед – 3 ст ложки Это блюдо что-то среднее между восточными сладостями и южным ароматным компотом. Тыкву очищаем и нарезаем кубиками. Курагу и чернослив режем на небольшие кусочки. Первым слоем укладываем тыкву. На тыкву выкладываем