Желе из чая каркаде с желатином

Желе из чая каркаде с желатином

Желе из чая каркаде с желатином

Ингредиенты:

  1. чай каркаде – 3 ст ложки
  2. сахар – 3 ст ложки
  3. желатин – 15 г

Обычно желе – это праздничное блюдо. Большими любителями  этой сладости являются дети. Что их привлекает? Может сладость, а может яркий цвет, а может и то и другое. Желе как десерт – вариант экономный по финансам. Да и по времени – не перетрудишься. А вот из чая каркаде – так и вообще проще не бывает.

Этот рецепт можно использовать как желе из каркаде по дюкану, — нужно сахар заменить сахарозаменителем!

Чай каркаде заливаем 1 стаканом кипятка. И настаиваем минут 10-15.

Желатин заливаем тоже 1 стаканом кипятка, перемешиваем и провариваем до полного растворения желатина. Он сейчас продается в большинстве своем быстрорастворивый, поэтому проблем не будет ни у кого. Это основа под желе.

recipes23-24-300x241

Заваренное каркаде процеживаем и выливаем в воду с желатином.

recipes23-25-300x241

Добавляем сахар и хорошо перемешиваем. Можно для аромата и вкуса 1 ложку сахара заменить на 1 ложку меда.

recipes23-26-300x258

В креманки или другие формы на дно кладем фрукты (любые). Можно замороженную смородину, можно кусочки киви. У меня был банан. Я его нарезала на кружочки и выложила на дно креманки.

recipes23-27-300x289

Заливаем жидким желе. Банан сразу всплыл. И ставим в холодильник часа на 3 чтобы желе застыло.

Вынимать из холодильника непосредственно перед подачей на стол.

recipes23-28-300x283

Сверху можно украсить листочками мяты. Если вам пришелся по вкусу этот рецепт, попробуйте приготовить еще одно вкуснейшее желе — сметанное желе с фруктами.

Наслаждайтесь вместе с сайтом «Вкуснее дома».

recipes23-511-300x200

Понравилось? Посмотри подборку интересных авторских рецептов!

1 комментарий
  1. Большое спасибо вам за оригинальную идею приготовления желе. Была удивлена, когда увидела рецепт, решила попробовать. И не разочаровалась. Очень вкусно!

Добавить комментарий