Тыквенная каша рецепт на молоке

Тыквенная каша рецепт на молоке с рисом

Ингредиенты:

  1. молоко – 0.5 л;
  2. рис – 100г;
  3. масло сливочное – 10-15г;
  4. тыква – 150-200г;
  5. сахар – по вкусу.

В результате удачной комбинации молока, тыквы и риса получается вкуснейшая композиция с тонким вкусом и нежнейшим ароматом. Тыквенная каша на молоке – блюдо, достойное настоящих гурманов! Конечно, это мнение не абсолютное, а скорее субъективное, но уж очень замечателен вкус этого блюда.

tikv-kasha-moloko-01

продукты для вкуснейшей каши

Тыквенную кашу можно готовить на основе манки или риса, с этими крупами блюдо получается всегда вкусным. Что касается тыквенной каши на молоке с рисом, то она более питательная и сытная, чем та, которая приготовлена с манкой.

tikv-kasha-moloko-02

в молоко добавляем рис

Промытый рис (желательно круглозерный) опускаем в кипящее молоко. Внимание: не перемешиваем, иначе рис пригорит. Варим рисовую крупу на умеренном огне 10 минут. Молоко можно доливать, так как каша должна быть не очень густой.

tikv-kasha-moloko-03

варим рисовую кашу на умеренном огне

Затем в готовый рис добавляется сливочное масло, оно быстро растает, ведь каша горячая.

Если у вас найдется топленое масло, добавьте его в кашу, от него вкус блюда останется только в выигрыше.

tikv-kasha-moloko-04

в кашу добавляем масло

Тем временем разминаем вилкой отваренную (или запеченную в духовке) кубиками тыкву (варим в большом количестве воды 15 минут, процеживаем). Между тем, вы можете использовать не только вареную тыкву, но и запеченную, она еще вкуснее.

tikv-kasha-moloko-05

отваренную тыкву разминаем вилкой

Добавляем тыкву в молочную кашу и ставим еще раз на огонь на 2-3 минуты или в жаропрочной посуде в духовку на 5 минут при 200 С. Ориентируясь на собственный вкус, добавьте в блюдо сахар, корицу, ванилин и т.п.

tikv-kasha-moloko-06

добавляем сахар, корицу

Тыквенная каша готова! Густой, насыщенный вкус каши, а также ее легкий аромат обязательно понравится вам. Это замечательное блюдо на завтрак, причем не только для взрослых, но и для детей. Если у вас есть мультиварка, вы можете попробовать приготовить кашу в ней, что тоже получается очень вкусно.

Тыквенная каша рецепт

тыквенная каша рецепт с молоком

Подавайте тыквенную кашу со стаканом свежего теплого молока. Очень хорошо, если у вас получится приготовить это блюдо каждому порционно в жаропрочной посуде. И смотрится красиво и на вкус очень хорошо.

Добавить комментарий