Салат с сухариками вкуснейшее чудо на обычной кухне

Салат с сухариками, капустой и солеными огурцами

Ингредиенты:

  1. сухарики — 150 гр
  2. капуста – 300 -350 гр
  3. огурцы соленые — 150 гр
  4. кукуруза – 200 гр
  5. майонез – 2-3 ст. ложки

Чем хорошо такой салатик с сухариками? Быстро? Да! Дешево? Да! Вкусно? Еще как!

Все ингредиенты не имеют четкого веса. Все на ваш взгляд и вкус. Что любите больше – то и добавляйте больше. Первое – нарезаем капусту, тоненько и «изящно». Сейчас огромное количество специальных терок, но нарезать можно ножом.

шинкуем капусту
мелко шинкуем капусту

Точно так же режим соленые огурцы на маленькие кусочки. Можно добавить и свежие ( если на них сезон).

меленько режем огурчики
меленько режем огурчики

Берем 150 гр сухариков. Лучше если они будут приготовлены дома самостоятельно. Рецепт «Сухариков домашних» выложен на нашем сайте (воспользуйтесь им). В салате с сухариками, очень хороши пикантные сухарики (с каким-то вкусом).

берем сухарики
берем сухарики (домашние)

Смешиваем все ингредиенты: капуста, соленые огурцы, сухарики, кукуруза.

смешиваем все ингредиенты
смешиваем все ингредиенты

Добавляем майонез и перемешиваем. Солить обычно не надо, так как есть огурчики. Все — салат с капустой и сухариками готов. Сайт «Вкуснее дома» желает вам приятного аппетита!

салат с сухариками
салат с сухариками, капустой и солеными огурцами

 Салат Цезарь с сухариками

Ингредиенты:

  1. филе куриное
  2. сухарики
  3. листья салата
  4. сыр Пармезан (или другой твердый)
  5. заправка для салата (можно майонез)

Более подробно (с фото) этот рецепт можно посмотреть ЗДЕСЬ. Я его готовила, когда увлеклась приготовлением Цезарей в различных вариациях. В чем несколько нюансов?

  • для Цезаря конечно не совсем характерны сухарики. Там — крутоны. Но разница между крутонами и сухариками только в том, что крутоны готовятся так, чтобы была корочка, а серединка была мягкой. Но после 10 минут под соусом любые сухарики станут мягкими.
  • конечно это заправка. Рецепт Цезаря предполагает специальную заправку. Ее рецепт есть у нас на сайте. Но в «русской» интерпретации — майонез будет просто отлично кушаться

Как приготовить?

Рвем или режем листья салата. Отдельно скажу: не покупайте классический (он немного горчит). Купите Ромен или Фризе.

Трем сыр.

Высыпаем сухарики.

Режем на небольшие кусочки куриное филе отваренное.

Заправляем майонезом.

От сала просто не оторваться. Его съедят и 1 и 2 и 3 и 10 порций. Не смотрите на внешний вид, он неотразим внутри))). Кстати все салаты с сухариками фото настоящие — что приготовили, то и сфотографировали.

салат Цезарь с сухариками
салат Цезарь с сухариками

 Салат с мясом, сухариками и фасолью

Ингредиенты:

  1. говядина отварная – 200 г
  2. сухарики – 200г
  3. фасоль – 1/2 стакана
  4. мясо – 200 гр
  5. огурцы – 2 шт (средних)
  6. чеснок – 1-2 зубчика
  7. масло растительное
  8. майонез
  9. соль

Сытнее салата просто не существует. Ну посмотрите: мясо + хлеб + бобы. Это же белково-калорийная бомба. Все очень и очень сытно. Ну и конечно вкусно.

Подробно с фотографиями пошаговыми можно рецепт посмотреть у нас на сайте ВОТ ТУТ! А если кратко, тогда читайте ниже:

Фасоль замачиваем на ночь и затем отвариваем до полной готовности. Если фасоль темного цвета, возьмите сухарики из белого хлеба. А если белая фасоль, лучше сухарики из черного хлеба. По вкусу и те и те хороши, а по цвету будет смотреться красивее. Я готовила салат красная фасоль с сухариками.

Мясо отварите и нарежте на небольшие кусочки. Если не хотите возиться с мясом (хотя это же натуральнее и конечно вкуснее), можно купить ветчину и приготовить салат с ветчиной и сухариками.

Огурчики тоже надо порезать кубиками и не длинными полосками.

Для остроты сухарики сбрызните и хорошо перемешайте в растительном масле с добавлением чеснока.  Будут как ароматные крутоны. Чеснок можно поджарить в масле, а можно дать настояться.

И конечно все продукты надо смешать:

  • сухарики (уже в чесночном масле)
  • мясо
  • фасоль
  • огурчики.

Последнее – салат заправить майонезом

салат с мясом, сухариками и фасолью
салат с мясом, сухариками и фасолью

Вот на сегодня и все салаты с фото рецепты с сухариками!

Понравилось? Посмотри подборку интересных авторских рецептов!

Помогла статья? Оцените её
Комментарии
  1. антонина

    Интересный рецепт очень простой но втоже время время выглядит красиво!!!Скажите пожалуста какие сухарики вы используете домашнего приготовления или покупные с приправами,да ещё какой лудше хлеб использовать белый или серый???Майонезы для салатов делаете сами или покупаете????

  2. Elena

    И майонез и сухарики конечно делаю сама. На сайте есть рецепт сухариков. Мне больше нравится серый хлеб

  3. Аня

    Не когда не пробовала салат из сухариков! Судя по картинкам выглядит аппетитно. Хочу попробовать и вам советую. Спасибо за рецепт!!! Попробуем может понравиться.

  4. Лиза

    Мне кажется, что этот салатик нужно готовить с расчетом, чтобы сразу скушать, потому, что сухарики позже станут мягкими и не такими вкусными.

  5. Elena

    Да, это салат на сразу. И сухарики действительно становятся мягче.

Добавить комментарий