Салат с сухариками вкуснейшее чудо на обычной кухне

Салат с сухариками, капустой и солеными огурцами

Ингредиенты:

  1. сухарики — 150 гр
  2. капуста – 300 -350 гр
  3. огурцы соленые — 150 гр
  4. кукуруза – 200 гр
  5. майонез – 2-3 ст. ложки

Чем хорошо такой салатик с сухариками? Быстро? Да! Дешево? Да! Вкусно? Еще как!

Все ингредиенты не имеют четкого веса. Все на ваш взгляд и вкус. Что любите больше – то и добавляйте больше. Первое – нарезаем капусту, тоненько и «изящно». Сейчас огромное количество специальных терок, но нарезать можно ножом.

шинкуем капусту

мелко шинкуем капусту

Точно так же режим соленые огурцы на маленькие кусочки. Можно добавить и свежие ( если на них сезон).

меленько режем огурчики

меленько режем огурчики

Берем 150 гр сухариков. Лучше если они будут приготовлены дома самостоятельно. Рецепт «Сухариков домашних» выложен на нашем сайте (воспользуйтесь им). В салате с сухариками, очень хороши пикантные сухарики (с каким-то вкусом).

берем сухарики

берем сухарики (домашние)

Смешиваем все ингредиенты: капуста, соленые огурцы, сухарики, кукуруза.

смешиваем все ингредиенты

смешиваем все ингредиенты

Добавляем майонез и перемешиваем. Солить обычно не надо, так как есть огурчики. Все — салат с капустой и сухариками готов. Сайт «Вкуснее дома» желает вам приятного аппетита!

салат с сухариками

салат с сухариками, капустой и солеными огурцами

 Салат Цезарь с сухариками

Ингредиенты:

  1. филе куриное
  2. сухарики
  3. листья салата
  4. сыр Пармезан (или другой твердый)
  5. заправка для салата (можно майонез)

Более подробно (с фото) этот рецепт можно посмотреть ЗДЕСЬ. Я его готовила, когда увлеклась приготовлением Цезарей в различных вариациях. В чем несколько нюансов?

  • для Цезаря конечно не совсем характерны сухарики. Там — крутоны. Но разница между крутонами и сухариками только в том, что крутоны готовятся так, чтобы была корочка, а серединка была мягкой. Но после 10 минут под соусом любые сухарики станут мягкими.
  • конечно это заправка. Рецепт Цезаря предполагает специальную заправку. Ее рецепт есть у нас на сайте. Но в «русской» интерпретации — майонез будет просто отлично кушаться

Как приготовить?

Рвем или режем листья салата. Отдельно скажу: не покупайте классический (он немного горчит). Купите Ромен или Фризе.

Трем сыр.

Высыпаем сухарики.

Режем на небольшие кусочки куриное филе отваренное.

Заправляем майонезом.

От сала просто не оторваться. Его съедят и 1 и 2 и 3 и 10 порций. Не смотрите на внешний вид, он неотразим внутри))). Кстати все салаты с сухариками фото настоящие — что приготовили, то и сфотографировали.

салат Цезарь с сухариками

салат Цезарь с сухариками

 Салат с мясом, сухариками и фасолью

Ингредиенты:

  1. говядина отварная – 200 г
  2. сухарики – 200г
  3. фасоль – 1/2 стакана
  4. мясо – 200 гр
  5. огурцы – 2 шт (средних)
  6. чеснок – 1-2 зубчика
  7. масло растительное
  8. майонез
  9. соль

Сытнее салата просто не существует. Ну посмотрите: мясо + хлеб + бобы. Это же белково-калорийная бомба. Все очень и очень сытно. Ну и конечно вкусно.

Подробно с фотографиями пошаговыми можно рецепт посмотреть у нас на сайте ВОТ ТУТ! А если кратко, тогда читайте ниже:

Фасоль замачиваем на ночь и затем отвариваем до полной готовности. Если фасоль темного цвета, возьмите сухарики из белого хлеба. А если белая фасоль, лучше сухарики из черного хлеба. По вкусу и те и те хороши, а по цвету будет смотреться красивее. Я готовила салат красная фасоль с сухариками.

Мясо отварите и нарежте на небольшие кусочки. Если не хотите возиться с мясом (хотя это же натуральнее и конечно вкуснее), можно купить ветчину и приготовить салат с ветчиной и сухариками.

Огурчики тоже надо порезать кубиками и не длинными полосками.

Для остроты сухарики сбрызните и хорошо перемешайте в растительном масле с добавлением чеснока.  Будут как ароматные крутоны. Чеснок можно поджарить в масле, а можно дать настояться.

И конечно все продукты надо смешать:

  • сухарики (уже в чесночном масле)
  • мясо
  • фасоль
  • огурчики.

Последнее – салат заправить майонезом

салат с мясом, сухариками и фасолью

салат с мясом, сухариками и фасолью

Вот на сегодня и все салаты с фото рецепты с сухариками!

Понравилось? Посмотри подборку интересных авторских рецептов!

комментариев 5
  1. Интересный рецепт очень простой но втоже время время выглядит красиво!!!Скажите пожалуста какие сухарики вы используете домашнего приготовления или покупные с приправами,да ещё какой лудше хлеб использовать белый или серый???Майонезы для салатов делаете сами или покупаете????

  2. И майонез и сухарики конечно делаю сама. На сайте есть рецепт сухариков. Мне больше нравится серый хлеб

  3. Не когда не пробовала салат из сухариков! Судя по картинкам выглядит аппетитно. Хочу попробовать и вам советую. Спасибо за рецепт!!! Попробуем может понравиться.

  4. Мне кажется, что этот салатик нужно готовить с расчетом, чтобы сразу скушать, потому, что сухарики позже станут мягкими и не такими вкусными.

  5. Да, это салат на сразу. И сухарики действительно становятся мягче.

Добавить комментарий

x