Салат с рисом

Ветчину нарезаем очень маленькими кубиками. Хорошо в салате будет копченая ветчина. Мелкая нарезка нужна, так как основной ингредиент (рис) имеет мелкую и мягкую структуру.

Нарезаем такими же мелкими кубиками свежие и соленые огурцы. Со свежих огурцов предварительно срезаем кожуру.

Также крошим зелень. Если салат делается летом, то можно добавить еще и зеленый лук и сельдерей. Но это все по вкусу хозяйки, поскольку такой удивительный продукт как сельдерей очень многим не нравится из-за его резковатого запаха.

Отвариваем рис до полной готовности. Рис должен получится суховатый.

И в конце смешиваем все наши ингредиенты и заправляем майонезом. Солить салат не надо, ведь пряный и соленый вкус ему придали наши соленые огурцы. Салат с рисом очень выгодное блюдо. Особенно когда надо накормить большое количество людей чем-то особенным. Салат с рисом не дорогой, сытный и не стандартный.

А сайт «Вкуснее дома» желает вам приятного аппетита!