Гавайская пицца рецепт с фото и классика и америка
10 секретов настоящей — вкуснейшей — итальянской пиццы — ВАМ В ПОДАРОК)))
Гавайской называют пиццу, у которой в начинке есть ананасы и мясо. Почему она называется Гавайской? Сложно сказать. Думаю гавайцы только улыбаются на такой рецепт, т.к. на Гавайях пиццу не едят традиционно. Думаю, что это из-за ананасов, которые присутствуют в этой пицце и делают ее такой экзотической.
Тем не менее существует классический вариант Гавайской пиццы – с курицей и ананасами. И американский вариант – с ветчиной и ананасами.
Что еще хочу сказать. Поскольку мы (не жители Востока) не приучены к сочетанию сладкого и соленого вкусов, — лучше выбрать для пиццы свежие ананасы. Почему? Консервированные мягче конечно, но в них сладости больше и соответственно контраст вкусов сильнее. На Востоке например очень популярен Цимес (сладкая морковка с медом и тефтели) или Сладкий плов (баранина и море изюма)….
Но готовила я классику из консервированных ананасов.
Гавайская пицца рецепт классический
Ингредиенты:
- заготовка для пиццы или тесто для пиццы
- томатный соус – 2 ст ложка
- курица – 150-200 г
- ананасы консервированные – ½ банки (580 мл)
- грибы маринованные – 150 г
- зелень
- сыр – 80-100 г
Готовим — пицца с ананасами и курицей. На полупропеченную пиццу (если делаете из теста) или заготовку для пиццы выкладываем томатный соус и размазываем его по тесту.
Тесто для пиццы должно быть дрожжевым. Это классика. На данной фотографии — тесто вот этого рецепта.
Выкладываем кусочки курицы. Можно кстати взять копченую курицу. Вкус еще больше обострится и усилится. Будет даже лучше, чем с отварной. Хотя немного забьет вкус ананасов. Но мясо же должно превалировать в пицце?
Теперь кусочки ананасов.
И добавляем грибочков маринованных — шампиньонов. Они будут с вкусом. Можно даже остренькие. Есть кстати шикарный рецепт маринованный грибов с кунжутов. Очень и очень вкусно.
Конечно же сверху сыр. Немного зелени и как всегда – в духовку на 15-20 минут при 180-200 градусов температуры.
Готова наша экзотическая красавицы – пицца домашняя рецепт Гавайский.
Пицца гавайская рецепт американский
Ингредиенты:
- заготовка для пиццы или тесто для пиццы
- томатный соус – 2 ст ложка
- ветчина – 100-150 г
- ананасы консервированные – ½ банки (580 мл)
- сыр – 80-100 г
Итак у нас уже готово тесто (или заготовка) и мы выкладываем начинку. Первым делом конечно как и всякую пиццу – смазываем томатным соусом. Рецепт настоящего итальянского соуса из банковых помидоров на сайте по ссылке (жми сюда).
Если не хотите готовить, купите в супермаркете. Для меня идеален соус Краснодарский.
Теперь выкладываем кусочки ветчины.
Второй слой – кусочки ананасов.
Посыпаем тертым сыром и в духовку на 15-20 минут при 180 градусах.
Вот и эта красавица готова – пицца домашняя рецепт Гавайско-американский. Приятного аппетита!
Очень хочу также порекомендовать вам 4 рецепта самых популярных пицц в мире. Все рецепты с пошаговыми фото и подробным описанием:
- пицца Маргаритта — пицца 3-х цветов итальянского флага (белый, зеленый и красный);
- пицца Кальцоне — закрытая очень сочная пицца в виде полукруга;
- пицца 4 сыра — самая дорогая пицца (сыры Пармиджано, Моцарелла, твердый и с плесенью);
- пицца Пеппероне — с острой (перечной) колбасой салями.
Очень красивый видеоряд подводных съемок под звуки гавайской гитары. Посмотрите, это очень красиво (особенно дельфины).
Огромное спасибо за рецепт!!