Оладьи из тыквы рецепт с фото пошагово

Оладьи из тыквы рецепт с фото пошагово

оладьи из тыквы рецепт с фото

Оладьи из тыквы и яблок

Ингредиенты:

  1. тыква (чищенная) – 300 г
  2. яблоки – 300 г
  3. мука – 1 стакан
  4. яйцо – 2 шт
  5. сахар – 3 ст ложки
  6. соль
  7. масло для жарки

Оладьи с тыквой и яблоками – сладкий вариант завтрака. Если вы еще и тыкву купите ароматную и сладкую – это просто осеннее удовольствие. И главное очень простое. Хотя вкусы разные. У нас в семье очень полюбились оладьи из кабачков. Причем я люблю их есть обваливая в сахаре. Вот такое сочетание – «сладкие овощи». Хотя это не открытие, есть даже такое блюдо – цимес – сладкое мясо.

Итак начнем готовить. Тыкву чистим, вынимаем косточки (я это столовой ложкой делаю). И разрезаем тыкву на кусочки.

тыкву режем на кусочки

тыкву режем на кусочки

Тоже самое делаем и с яблоками.  Яблоками можно отрегулировать сладость. Если тыква сладкая, взять «Семеренко», а если не сладкая тыква, взять более сладкие сорта яблок.

чистим и режем яблоки

чистим и режем яблоки

Тыкву и яблоки отправляем в блендер (а можно и на терке натереть).

тыкву и яблоки перемалываем в блендере

тыкву и яблоки перемалываем в блендере

После блендера у нас получилась масса для оладьев из тыквы и яблок. Добавляем в нее яйца и сахар.

добавляем сахар и яйца

добавляем сахар и яйца

Потом высыпаем муку и немного присаливаем. Где-то на этом этапе, вы можете остановится и подумать: пожарить ли мне оладьи или испечь печенье из тыквы?

высыпаем муку

высыпаем муку

Жарим на растительном масле (желательно без запаха).

жарим на растительном масле

жарим на растительном масле

Подаем оладьи из тыквы и яблок горяченькими со сметанкой.

оладьи с тыквой и яблоками

оладьи из тыквы рецепт с фото пошагово

комментария 2
  1. Какой чудесный рецепт — и вкусно, и полезно. И ребенку можно приготовить. А соду в овощные или фруктовые оладьи не обязательно класть, все равно вряд ли разрыхлится. Взяла на заметку, спасибо 🙂

  2. Мне нравятся простенькие рецепты, вот на обед отпрыскам и сготовлю, займет минимально времени думаю. Спасибо!

Добавить комментарий