Как приготовить банановое мороженое сыроедческое

Как приготовить банановое мороженое

Как приготовить банановое мороженое

Ингредиенты:

  1. банан – 2 шт

Когда я случайно прочитала рецепт мороженого с одним единственным ингредиентом, очень усомнилась. Но мое любопытство взяло верх. Интересно было как можно из 1 сырого продукта (банана) приготовить столь вкусный десерт – мороженое? Да еще и в домашних условиях.

Готовится мороженое из банана за счет его высокого содержания крахмала и воды замороженной из морозилки

Покупаем бананы и разрезаем на не очень толстые кусочки.

Кусочки банана укладываем в морозилку. Я положила их в быструю заморозку, чтобы не ждать долго.

Здесь конечно надо добавить, что при замораживании появляется еще один ингредиент – вода.

банан режем на кусочки

банан режем на кусочки

Когда кусочки банана заморозились ( у меня ушло на это часа 3), вынимаем их оттуда. Вид у них не очень респектабельный, но зато то, что надо.

И ТУТ ЖЕ (то есть моментально) отправляем в блендер. Перемалываем и взбиваем до состояния густой жирной массы (точно как мороженое). Блендер нужен такой как для взбивания домашнего майонеза.  А теперь еще и мороженое домашнее умеем делать.

замораживаем в морозилке

замораживаем в морозилке

Выкладываем банановое мороженое в креманки и поедаем с молниеносной скоростью и удовольствием. Самое интересное, что такое сыроедческое мороженое прекрасно хранится 1-2 дня в морозилке.

Можно сверху украшать любыми фруктами и шоколадом. Мы не стали этого делать, чтобы вы смогли на фотографии увидеть его реальный вид.

Это САМОЕ ПОЛЕЗНОЕ и САМОЕ НАСТОЯЩЕЕ МОРОЖЕНОЕ!!!  (не то что классическое сливочное мороженое))))) И все это вам от сайта «Вкуснее дома».

взбиваем блендером

Мороженое клубничное, замороженное

Для тех кто не придерживается строгих правил и может позволить себе что-то из магазинных продуктов, предлагаем: клубничное, домашнее и сладкое мороженое.

Готовится оно также просто. Первым делом взбиваем в блендере свежую клубнику.

dsc00437_b55d4502dcd2dc485f18b35a0e958ad6

Затем добавляем 1 столовую ложку сгущенного молока и продолжаем взбивать.

dsc00438_3446e98bf795ad93fd3156e98da089bb

Масса должна получится совершенно однородной и мягкой по консистенции.

dsc00439_e288aa79a2f9a505b2b0eb9fc6c86ca1

Подбираем подходящую форму для фруктового мороженого и заливаем в нее нашу массу.

dsc00443_e785a82b8a64685d6ad68cddcab0b173

Отправляем в морозилку до полного замерзания. Все готово и вкусное  фруктовое мороженое на палочке порадует всех сладкоежек.

dsc00444_f82179365545110977b84f35b0830d63

Понравилось? Посмотри подборку интересных авторских рецептов!

комментариев 14
  1. А я сначала прочитал «Ингредиенты: банан – 2 шт.» и подумал, что что-то пропущено. Первый раз про такое слышу. Сейчас в жару, как раз мороженое в тему.

  2. Олег, я тоже так же подумала, когда прочитала как сделали мороженое из 1 ингредиента. Но реально получается и очень вкусно!!!

  3. дЕСТВИТЕЛЬНО УДИВЛЯЕТ ОДИН ИНГРИДИЕНТ В РЕЦЕПТЕ МОРОЖЕНОГО,ДАЖЕ ОЧЕНЬ УДИВЛЯЕТ.бЕГУ ЗА БАНАНАМИ И ДЕЛАЮ!!!дЁШИВО,ПОЛЕЗНО И НЕСЛОЖНО ОЧЕНЬ УДОБНО ПРИ НАШЕЙ ЗАГРУЖЁННОЙ ЖИЗНИ!!!сПАСИБО!!!

  4. Как не верится, что всего лишь из одного банана можно приготовить полноценное мороженное. Надо будет показать рецепт своей жене, чтоб приготовила. Посмотрим, что из этого выйдет.

  5. Виктор, а какая это вкуснятина — мороженое из банана!!!!!!!

  6. Увидев состав ингредиентов сначала задумалась, потом побежала в магазин за бананами, любопытство взяло надо мной верх. И вы знаете, действительно получилось очень вкусное мороженное.

  7. Ульяна, если есть блендер мороженое из замороженного банана не получиться не может.

  8. Банановое мороженое просто отличная идея! Не люблю кормить детей мороженым с добавлением сахара, а этот рецепт то что надо! Интересно, можно ли такое же мороженое сделать из замороженного персика?

  9. я тоже очень люблю это мороженое. Но из персика не пробовала. Думаю, что из банана мороженое получается идеальное за счет высокой крахмальности банана. Хотя нужно будет воспользоваться вашей и идеей и поэекспериментировать. Как минимум смешать банан замороженный и персик.

  10. А как вы думаете из винограда или инжира получится?

  11. В винограде и инжире много мелких косточек. Поэтому думаю, что НЕ получится. Да и крахмальности не хватит.

  12. Слышала про такой рецепт уже давно, но как-то все не решалась приготовить. Думала, что не понравится, но Вы меня убедили, что это очень вкусно, теперь обязательно попробую, а то мороженое в магазинах не внушает доверия.

  13. А из картошки получится?

  14. нет, она очень плотная)))

Добавить комментарий

x