Молочный десерт с кофе «Зеброчка»

rec-kofmol-001

Молочный десерт с кофе

Интересный и вкусный рецепт желе из натурального кофе и молока понравится всем, кто не равнодушен к оригинальным десертам.
Если вы решили удивить своих гостей или близких, попробуйте сделать им кофейно-молочное желе. Успех вам обеспечен. Это отличный вариант для жаркого дня, когда хочется побаловать себя и близких вкусным и прохладным десертом.
Такой рецепт может приготовить молодая неопытная хозяйка, подросток, и даже молодой человек, который хочет поразить девушку своими кулинарными способностями.

Ингредиенты:

  1. 300 мл воды;
  2. натуральный кофе;
  3. 4 ст.л. желатина;
  4. сахар;
  5. 300 мл молока.

Приготовление:

В кастрюлю с очищенной водой добавьте 2 ч.л. молотого кофе. Поставьте на плиту, доведите до кипения, положите 4-6 ч.л. сахара.

молочный десерт с кофе
В теплое кипяченое молоко положите сахар (4-6ч.л.), размешайте.

rec-kofmol-003
В теплую молочную и кофейную массу добавьте по 2 ст.л. желатина. Мешайте до его полного растворения.
В прозрачный стакан налейте 5-6 ст.л. молока или кофе и поставьте на 15 мин. в холодильник. После того, как масса застынет, налейте следующий слой – кофейный.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Пока часть желе стоит в холодильнике, оставшуюся массу держите при комнатной температуре, так она не сможет застыть.
Чередуйте слои, пока не заполните весь стакан.

Приятного аппетита!

Советы:

1. Если вы не поклонник натурального молотого кофе, вы можете заменить его растворимым.
2. Количество сахара можно регулировать по своему вкусу, добавлять его меньше или больше того количества, которое указанно в рецепте.
3. Если вы хотите приготовить такой десерт маленьким детям, вы можете заменить кофейный слой фруктовым соком или какао.
4. Из рекомендованного количества продуктов получается три стакана по 200 мл готового желе.
5. Если вы поклонник натуральной кухни, и не употребляете кофе, вы можете заменить его напитком из цикория или ячменя.

Понравилось? Посмотри подборку интересных авторских рецептов!

Добавить комментарий

x