Макароны запеченные в духовке с куриной грудкой

Макароны запеченные в духовке с куриной грудкой

(это видео-рецепт с подробным описание)

Несмотря на то, что этот рецепт очень схематично и подробно показан с комментариями в видео-рецепте, мой опыт говорит о том, что:

• когда готовишь удобнее не листать видео-рецепт, а быстренько пробежаться по тексту и подсмотреть сколько нужно добавить сыра (например)….

Поэтому я решила для большего удобства наших читателей сделать подробный текстовый вариант нашего рецепта.

Сразу сказу — рецепт ШИКАРНЫЙ! Готовится просто, быстро, а вкуснота невероятная. Если вы хотя бы 1 раз приготовите это блюдо на ужин, оно станет вашим постоянным семейным праздником для желудка.

Итак ингредиенты:

1. макаронные изделия (любые)  – 300 грамм
2. куриная грудка – 2 шт
3. томатный соус – 1 стакан
4. сыр типа моцарелла – 100 грамм
5. твердый сыр – 100-150 грамм
6. оливковое масло
7. соль
8. перец

Макароны нужно отварить практически до готовности. Но не переваривать, так как они будут потом еще 15 минут запекаться в духовке. Скажем так — макароны альденте. Я варила их в кастрюле с толстым дном, чтобы потом можно было продолжить в ней процесс приготовления.

На дно кастрюли (или сковороды) наливаем немного растительного масла и выкладываем нарезанную кусочками куриную грудку.  Кусочки курицы нужно постоянно мешать, чтобы они не прилипали к дну. Для готовности достаточно 5-7 минут.

Теперь к готовым кусочками куриной грудки добавляем 1 стакан томатного соуса. Здесь нужно брать именно соус. Идеальный для этого на мой вкус — вот из этого рецепта.

Выкладываем к курице с соусом макароны. Хорошо перемешиваем.

Берем форму для выпекания и смазываем ее дно и бортики оливковым маслом.

Выкладываем 1/2 часть готовых макарон и посыпаем их натертым сыром. Я брала 2 вида сыра:

• мягкий типа Ммоцарелла;
• твердый типа Пармезан.

Рецепт очень демократичный. Поэтому можете взять любой любимый вами сыр. Думаю, будет даже очень оригинально и вкусно попробовать брынзу!

Выкладываем 2-ю часть макарон и опять посыпаем тертым сыром.

Почти все готово. Теперь в духовку на 15 минут.

Написала много вроде, но готовится очень быстро и просто.

Ну и для аппетита и для наглядной агитации — видео-рецепт!!

Про что еще этот рецепт: блюда из куриных грудок рецепты, куриные грудки в духовке рецепт, куриная грудка в соусе рецепты, куриная грудка рецепты, макароны с сыром рецепт, макароны просто и вкусно, простые блюда из макарон, простой рецепт вкусных макарон.