Канапе с ветчиной

Канапе с ветчиной

  1. оливки
  2. сыр
  3. ветчина

Нарезаем кубиками. Ветчину режим очень тонким слоем и сворачиваем трубочкой. Все  нанизываем на шпажку (или зубочистку), а в серединку надеваем оливку (уже без косточки)  и готово.

004

Настоящий минимализм…Но как шикарно. Все очень маленькое: кусочек черного хлеба, такой же кусочек ветчины и корнишоны (мини-огурчики). Важно все это красиво и аккуратно выложить. На хлеб мажется сливочное масло, а на ветчину капается майонез.

5579974

Очень оригинальное канапе. В слайс ветчины заворачивается долька яблока. Опять таки яблоки нужно подбирать не сладкие.

fruit-and-serrano-ham-canapes.WidePlayer

Ветчина фаршированная сыром типа фета и черносливом. Невероятно вкусно. Сворачивается рулетиком и закрепляется зубочисткой. Сверху поливается бальзамическим укусом.

DSC3040-Recovered1

Здесь вариаций может быть много, если воспользоваться идеей: вертикальные рулетики из ветчины с начинкой. Именно в этом варианте внутри — листья рукколы и кусочки соленого огурчика. А можно и сыр и пасту сырную и даже несколько видов мяса…Есть еще один европейский вариант: отваренный кусочек спаржи.

Parma-ham-goats’-cheese-and-rocket-canapés

В основе канапе маленькие печенюшки из слоеного теста, которые пекутся специально для фуршета. Верх смазывается маслом сливочным или сливочным сыром, а дальше сколько и чего у вас есть. Здесь ветчина и нарезанные корнишоны.

HorD38-ham-cheese-pickle

Приятных Вам праздников от сайта «Вкуснее дома»!  И еще 33 идеи канапе для праздничного стола ЗДЕСЬ!!!!

4816e600deae9e7e702c23f1770fbab9

 

1 комментарий
  1. Этот сайт-одно удовольствие!!! Столько разных вкусных рецептов, столько идей!!! Спасибо вам большое)

Добавить комментарий