Борщ в мультиварке пошаговый рецепт с фото

Борщ в мультиварке пошаговый рецепт с фото

Борщ в мультиварке рецепты с фото пошагово

Ингредиенты:

  1. вода – 1,5 л;
  2. свекла (средний корнеплод) – 1 шт.;
  3. говядина (охлаждённая бескостная лопаточная часть) – 300 г;
  4. лук репчатый – 1 шт.;
  5. морковь (небольшого размера) – 1 шт.;
  6. свежая белокочанная капуста – 300 г;
  7. картофель – 3 шт.
  8. томат (крупный) – 1 шт.;
  9. растительное масло – 5-6 столовых ложек.;
  10. укроп, чеснок, соль – по вкусу.
1_05c9ea19f998b54bd5ea188c44382c46

продукты для борща

Как готовить борщ в мультиварке Редмонд.

Борщ – это украинское традиционное первое блюдо. Популярно оно уже давно и далеко за пределами своей родины. Варианты приготовления бесчисленны и рецепт у каждой хозяйки свой. Сегодня мы приготовим этот борщ в мультиварке (Redmond RMC-M10).

Варить мы его будем с говядиной (выбрали бескостную лопаточную часть). Перед приготовлением тщательно помоем мясо. Овощи также помоем и почистим.

Приготовление:
1) Лук измельчим ножом.

3_723a6f7be13cc4de9814677169eab33e

нарезаем лук

Морковь натрём (воспользуемся крупной тёркой).

4_64a762277b87ce117fee826d78d194a2

морковка на терочке

2) Выложим их в чашу устройства, в которую залито необходимое (для обжаривания) количество масла. Запустим мультиварку в режиме «жарка» на 20 минут.

3) Помидор порежем произвольным образом.

7_14cd720a648d5c86a7a56ba492fc87d2

нарезаем помидоры

4) Выложим его к овощам в мультиварку. Перемешаем.

8_1e2425e971636d8ac158a2f5d9a6003a

к зажарке добавляем помидоры

5) Свеклу натрём, конечно же, на крупную тёрку.

5_8f8be384356cc45c992b13dbe14d4500

свеклу трем на терке

6) Вслед за измельчённым томатом выложим её в чашу. Чтобы борщ сохранил свой свекольный окрас, лучше всего при обжаривании добавить столовую ложку уксуса. Дождёмся финального сигнала.

9_0e2224767d8c925ed419868aca78b2ec

свеклу добавляем в чашу

7) Мясо порежем кусочками.

2_518e05df42d6717b8c7fc2773d43d42f

говядину нарезаем кусочками

8) Зальём в мультиварку воду ко всему обжаренному содержимому.

12_3665a43005124c607576bd017f20835e

доливаем воду в чашу

9) Выложим туда же мясные кусочки. Установим режим «суп», запрограммируем время на 1 час 20 минут и запустим процесс.

20_bf435707c7b951e4f18ae4ab58d5e5c6

добавляем мясо

10) Капусту нашинкуем соломкой.
11) Добавим её в чашу.

21_f39d18157b48c7eb4ccc574b594ca60e

добавляем капусту в чашу

12) Картофель порежем кубиками.
13) Отправим вслед за капустой. Посолим и поперчим.

19_698977b9ff02d960bdef2689f92753d7

добавляем картошку

14) Мелко нашинкуем зелень. Её можно добавить в самом конце программы или выложить в тарелку с готовым борщом.

22_508bb3a46207a4aac9a091b7ba29b454

зелень мелко режем

15) Чеснок выдавим через чеснокодавилку и тоже добавим за пару минут до финала.

16) Готовый борщ подаётся горячим и обязательно с ложечкой-другой сметаны. Приятного аппетита!

15_51cad12d1ad966abde8ea79a1dfb26ee

борщ в мультиварке редмонд

Понравилось? Посмотри подборку интересных авторских рецептов!

1 комментарий
  1. Мне рецепт понравился, хотя и не так уже мало времени уходит на приготовление, практически как при обычной варке.

Добавить комментарий

x